Le Top des recettes de Foie gras
Coquelet farci au foie gras pour le réveillon
Je me souviens de mes Noëls d'enfant, lorsque toute la famille se réunissait autour d'une grande table où nous pouvions nous retrouver à plus de 15.
Bouchées figues foie gras
Bouchées figues foie gras Une recette classique pour les apéritifs à base d'un pain aux figues séchées fait maison et de foie gras.
Foie Gras Poêlé sur Crème d'Asperges des Sables des Landes
Foie Gras Poêlé sur Crème d'Asperges des Sables des Landes (pour 2 personnes) Ingrédients: 4 escalopes de foie gras (ici de canard) 1 càs de farine 1 bouchon d'Armagnac Fleur de sel & poivre du moulin Pour la crème et les pointes d'asperges: 500 gr d'asperges.
Macarons au foie gras et pain d'épices
Préparation :40 min Cuisson :25 min Ingrédients pour 8 Personnes: Pour les coques au pain d’épices : 4 tranches de pain d’épice 125 g de poudre d’amandes 4 blancs d’œufs 1 c.
FOIE GRAS AU TORCHON
On poursuit la série des recettes de fêtes, avec ce soir une nouvelle manière de préparer le foie gras.
Chapon Laqué au Miel Farci au Foie Gras
Préparation : 1 heure Cuisson : 2 heures 1/2 Ingrédients pour 6 personnes: 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive 1 Chapon 500 g d'Escalopes de Dinde 80 g d'Abricots Moelleux 1 Œuf 4 pincées de Noix de Muscade 150 g de Foie Gras de Canard foie.
Flans de foie gras et velouté de topinambours
Des flans de foie gras et un délicieux velouté de topinambours, une recette de fête mais pas que.
Terrine de poulet en gelée au foie gras
Terrine de poulet en gelée au foie gras Voilà une belle terrine originale, à réaliser pour une entrée lors d’un repas de fête et même, en omettant le foie gras, pour un buffet estival tout en légèreté car cette terrine ne contient aucune graisse ajoutée.
Tatin de pomme au foie gras
C'est en cherchant sur le net ce que je pouvais faire avec un bloc de foie gras entamé, que je suis tombée sur cette recette chez "Cuisine.