Le Top des recettes de Foie gras
Saint-Jacques poêlées au foie gras
Préparation 5 min Cuisson 2 min Ingrédients 4 personnes 16 noix de Saint-Jacques 8 tranches de foie gras cru 1 petite grappe de raisin blanc 2 c.
Cheesecakes au foie gras
Cheesecake festif à base de foie gras et fromage frais sur une base de pain d'épices et laqué au coulis de mangue légèrement vinaigré
Médaillon de foie gras au piment d’Espelette
J'avais eu la chance de gagner en décembre cette mignonne terrine Emile Henry sur le blog de la talentueuse Annie de ByAcb4U, malheureusement quand je l'ai reçue, je n'ai plus retrouvé de foie gras pendant un moment.
Terrine de Foie Gras d’Oie au Cognac
Proportions pour 4 à 6 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes Marinade 12 Heures - Repos 48 Heures • 2 foies gras d'oie crus dénervés de 300 g environ • 3 cuil.
Tatins d'endive au foie gras
Tarte renversée aux endives confites dans le jus d'orange servie avec une tranche de foie gras
Mon menu du réveillon #6 : mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras - plaisirs et gourmandises
Une découverte gustative que se soit pour les morilles (1ère utilisation!) ou encore pour la sauce au foie gras (bah oui, j'ai plutôt.
Chapon Laqué au Miel Farci au Foie Gras
Préparation : 1 heure Cuisson : 2 heures 1/2 Ingrédients pour 6 personnes: 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive 1 Chapon 500 g d'Escalopes de Dinde 80 g d'Abricots Moelleux 1 Œuf 4 pincées de Noix de Muscade 150 g de Foie Gras de Canard foie.
Crème de haricots Tarbais, magret séché et foie gras
Auriez-vous pensé à cuisiner le haricot Tarbais en velouté ? Cette recette de crème de haricots Tarbais mêle les beaux produits du Sud-Ouest.