Après le foie gras vapeur, je vous emmène vers d’autres saveurs, un mélange terre mer assez dépaysant mais pour autant délicieux.
Union parfaite Votre marché (pr ) : Tranches de pain d’épices (j’ai utilisé du pain d’épices aux figues) Foie gras Fleur de sel noir Poivre du
Dans le cadre de mon partenariat avec les foies gras Lafitte, je vous propose cette semaine une nouvelle recette de .
Foie gras mi-cuit à la vapeur Depuis quelques années, je prépare mon foie gras moi-même, c'est beaucoup moins cher et au moins on sait ce qu'il contient.
Une recette originale du blog « Les gourmandises de Bénédicte » - http://www.
Soufflé de Noël au foie gras avec Thermomix, recette d'un savoureux soufflé salé luxueux et bluffant, facile et simple à faire pour épater vos invités dès le début du repas.
J'aime beaucoup manger les lentilles en salades, avec un peu d'échalotes et des p'tites herbes.
Atelier foe gras de canard 4 recettes en cuisson SVBT sous vide basse température : Au pimenton, au torchon fumé, aux mirabelles, à la truffe