Les Meilleures recettes de Foie gras de nos blogueurs


Le Top des recettes de Foie gras
Pizza au magret et au foie gras

Pizza au magret et au foie gras

Une pizza pour les fêtes, étonnant non? Et bien pas si vous y mettez des ingrédients de "luxe".

Choucroute Confite et son Escalope de Foie Gras

Choucroute Confite et son Escalope de Foie Gras

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes  Temps de Cuisson 30 Minutes   • 800 g de choucroute crue • 320 g de foie gras cru extra • 2 dl de bière • 40 g de cassonade en poudre • 100 g de pain d'épices • Sel & poivre du moulin 1.

Noix de Saint-Jacques au chorizo et foie gras

Noix de Saint-Jacques au chorizo et foie gras

A déguster en tapas à l’apéritif, ou en entrée avec une salade, ces noix de Saint-Jacques au chorizo sont un bouquet de saveurs, à réaliser facilement.

Duo de foie gras

Duo de foie gras

​ Ingrédients 4 personnes : 4 tranches de foie gras en torchon 2 belles tranches de brioche 4 tranches de foie gras frais 3 c a s de farine 1 c a s de mélange pour pain d’épice Fleur de sel 1 pomme verte 1 poire 3 c a s de pignon de pin grillés.

Quenelles aux cèpes et pieds de morilles, sauce au foie gras

Quenelles aux cèpes et pieds de morilles, sauce au foie gras

J'ai craqué devant ce paquet de quenelles au supermarché.

Verrine de compotée de poires et sa mousse de foie gras

Verrine de compotée de poires et sa mousse de foie gras

Voici une idée pour un apéritif présenté en verrine.

Ecrasé de pomme de terre sur un lit de confit d'oignons et chapeauté de confit de canard et foie gras

Ecrasé de pomme de terre sur un lit de confit d'oignons et chapeauté de confit de canard et foie gras

  Cette recette je vous invite à la réaliser pour les fêtes de Pâques un régal.

Mini burgers foie gras & magret fumé

Mini burgers foie gras & magret fumé

Dans un peu plus d'un mois c'est Noël, alors pendant les semaines qui vont arriver je vais essayer de vous donner plusieurs idées de recettes pour les fêtes, des recettes gourmandes, avec des produits festifs mais toujours faciles et assez rapides à.

Macarons foie gras et confit d'oignons

Macarons foie gras et confit d'oignons

Traditions du Périgord : vente en ligne de spécialités du Périgord et produits régionaux : foie gras de canard, panier gourmands, confits et magrets.

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