Le Top des recettes de Foie gras
Salade de magret de canard et foie gras
Ingrédients pour 4 personnes : Tranches de bloc de foie gras de canard au torchon 4 tranches fines de magret de canard fumé 4 tranches de magrets séchés 4 poignées de salade de votre choix 4 croutons ou (tranches de pain griller) 1 c à s de vinaigre.
Terrine de canard au foie gras
Une terrine de fête, une entrée d'exception à préparer quelques jours à l'avance pour plus de saveurs
Poulet farci aux coquillettes et au foie gras
Le poulet farci aux coquillettes et au foie gras est une recette d'Hélène Darroze qui me fait envie depuis de nombreuses années, mais jusqu'à présent je n'osais pas me lancer.
Ris de veau faciles, foie gras frais poêlé
Copiée une fois encore sur une méthode exposée dans l’excellent«http://www.
Figues farcies au foie gras
Figues sèches réhydratées et farcies de foie gras mi-cuit, à servir en guise de mises …
Des escalopes de Poulet, sauce au foie gras
Et pourquoi ne pas enchanter ses repas de fin d'année uniquement en proposant une sauce au foie gras? D'autant qu'avec un peu de chance, il vous en reste un peu au réfrigérateur.
Filet Mignon sauce foie gras monbazillac
Une très bonne recette qui peut être totalement festive pour toute occasion.
Foie gras poele sur pain d epice
350 g de foie gras de canard cru (ou du foie gras d'oie) 250 g de pourpier ou de mâche 4 tranches fines de pain d'épices 1 branche de cerfeuil 1 pincée de muscade râpée 2 oranges non traitées 2 c.
Sauce au foie gras
Recette N°657 Ingrédients : 90 g de foie gras cuit 20 cl de crème fraîche liquide Sel et poivre Préparation : Coupez le foie gras en morceaux dans la crème.