Le Top des recettes de Foie gras
Salade gourmande aux copeaux de foie gras et aux épices
Cette salade gourmande avec des épices et des copeaux de foie gras est un régal de simplicité ! Une recette idéale pour recycler les restes de foie gras !
Chapon fermier avec sa farce maison au foie gras et au vin blanc de Savoie .
Bonjour à tous , je prend 5 minutes pour vous donner la recette du chapon fermier que j'ai fais .
DINDE FARCIE AU FOIE GRAS ET GIROLLES
L'année dernière pour Noël, j'avais préparé une dinde farcie au foie gras avec un jus aux girolles, le tout accompagné de purées de marrons .
Macarons au chocolat et foie gras
Des macarons pour le réveillon garnis de foie gras, le tout accompagné d'une coupe de champagne ! Ingrédients : 125 g de poudre d'amande 205 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 65 g de sucre en poudre 25 g de cacao non sucré Préparation.
Velouté de champignons au foie gras, chantilly à la truffe
Velouté festif aux champignons de Paris agrémenté de dés de foie gras et surmonté d'une chantilly parfumée à la truffe
Terrine de foies de volailles façon foie gras et chutney d'oignons violets au vinaigre balsamique et à la coriandre
Une terrine bluffante ou comment manger du foie gras sans foie gras ?
Foie gras poché au vin et épices. Céleri branche et poire. - Les Gourmands disent ...
Les Gourmands disent .
Boule de foie gras, gelée de vin blanc liquoreux et brunoise de poires
Une recette réalisée lors de l’apéritif de mon réveillon du 31 décembre dernier, un délice ces bouchées.
Filet mignon de porc au foie gras jambon fumé et moutarde en croûte
Ingrédients 1 filet mignon de porc 10 tranches de poitrine fumée moutarde 1 rouleau de pâte feuilletée un petit bloc de foie gras Préchauffer le four à 180° Etaler la pâte feuilletée, la recouvrir de tranches de poitrine fumée Poser le filet mignon,.