Les Meilleures recettes de Foie gras de nos blogueurs


Le Top des recettes de Foie gras
TOURNEDOS ROSSINI ET SA SAUCE AU FOIE GRAS ET SES POMMES DAUPHINES MAISON

TOURNEDOS ROSSINI ET SA SAUCE AU FOIE GRAS ET SES POMMES DAUPHINES MAISON

Voici un plat qui a fait l'unanimité! Un bon tournedos, un bon foie gras poêlé avec sa petite sauce au foie gras hyper simple mais.

Tournedos au poivre, crème & Foie Gras Isigny Sainte-Mère

Tournedos au poivre, crème & Foie Gras Isigny Sainte-Mère

C’est une tradition, tous les ans, Isigny Sainte-Mère nous régale avec des recettes créées pour l’occasion, concoctées avec la délicieuse Crème Isigny Sainte-Mère !

Compote de poires aux airelles | Une recette qui accompagne les viandes et le foie gras

Compote de poires aux airelles | Une recette qui accompagne les viandes et le foie gras

Compote de poires aux airelles | Une recette qui accompagne les viandes et le foie gras

Des escalopes de Poulet, sauce au foie gras

Des escalopes de Poulet, sauce au foie gras

Et pourquoi ne pas enchanter ses repas de fin d'année uniquement en proposant une sauce au foie gras? D'autant qu'avec un peu de chance, il vous en reste un peu au réfrigérateur.

Terrine de foie gras mi-cuit aux pruneaux

Terrine de foie gras mi-cuit aux pruneaux

Cuisson basse température : 35 mn  Préparer au moins 3 jours à l’avance Ingrédients : 500 gr Foie gras cru 1er choix (extra)  1 c a c de Sel 1/4 c a c de Poivre blanc 1/2 c à c Sucre:  1 pincée Noix de muscade moulue 3 cl Armagnac (facultatif):.

Triptyques de foie gras façon cheesecake

Triptyques de foie gras façon cheesecake

Noël approche à grands pas et je commence à tester quelques recettes festives pour mes repas de fin d'année.

Terrine de canard au foie gras

Terrine de canard au foie gras

Une terrine de fête, une entrée d'exception à préparer quelques jours à l'avance pour plus de saveurs

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