Les Meilleures recettes de Carpaccio de nos blogueurs - Page 9

Carpaccio de radis red meat, au chèvre citronné et framboises - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Sous son aspect rustique, ce radis asiatique, Vous cache bien son jeu ! Une fois coupé en deux, Eclatent à découvert, des teintes magnifiques.

Source: Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Carpaccio de champignons aux noisettes et au citron

Champignons de Paris coupés très finement en carpaccio, parsemés d'une sauce à base de jus et zeste de citron, huile de noisette et d'olive, sauce soja, et parsemés de noisettes grillées concassées

Source: Les recettes de Kelou

Carpaccio de champignons à la mangue

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Source: une aiguille dans l' potage

SAINT JACQUES SUR CARPACCIO D'ANANAS A LA CREOLE

J'avais fait cette recette il y a deux ans et je me souviens qu'elle avait beaucoup plu.

Source: Bellatrice

Carpaccio de saumon

Le saumon… ô le saumon… on pourrait écrire des poèmes et des chansons à son sujet… j’avoue je ne sais pas chanter, je fais des rimes débiles mais j’adore le dévorer.

Source: Cigi's anatolian kitchen

Carpaccio de Saint-Jacques, perles de mangue

Quand je passe chez mon poissonnier et qu’il a un arrivage de saint-Jacques toutes fraîches, voilà le genre de petit plat que ma fille aime se préparer.

Source: Cuisine en Folie