Les Meilleures recettes de Carpaccio de nos blogueurs


Le Top des recettes de Carpaccio
Carpaccio de champignons aux noisettes et au citron

Carpaccio de champignons aux noisettes et au citron

Champignons de Paris coupés très finement en carpaccio, parsemés d'une sauce à base de jus et zeste de citron, huile de noisette et d'olive, sauce soja, et parsemés de noisettes grillées concassées

Carpaccio de champignons à la mangue

Carpaccio de champignons à la mangue

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Carpaccio de st JACQUES sur un lit de kaki

Carpaccio de st JACQUES sur un lit de kaki

Une recette à tester absolument ! C’est la saison des st JACQUES et c’est la saison des kakis ! On en profite .

CARPACCIO DE MELON A LA VINAIGRETTE D'AGRUMES [#FRUITS #HOMEMADE #MELON #HEALTHYFOOD]

CARPACCIO DE MELON A LA VINAIGRETTE D'AGRUMES [#FRUITS #HOMEMADE #MELON #HEALTHYFOOD]

Voilà un carpaccio qui change des traditionnelles recettes au boeuf ou au saumon.

SAINT JACQUES SUR CARPACCIO D'ANANAS A LA CREOLE

SAINT JACQUES SUR CARPACCIO D'ANANAS A LA CREOLE

J'avais fait cette recette il y a deux ans et je me souviens qu'elle avait beaucoup plu.

Carpaccio de saumon

Carpaccio de saumon

Le saumon… ô le saumon… on pourrait écrire des poèmes et des chansons à son sujet… j’avoue je ne sais pas chanter, je fais des rimes débiles mais j’adore le dévorer.

Carpaccio de Saint-Jacques, perles de mangue

Carpaccio de Saint-Jacques, perles de mangue

  Quand je passe chez mon poissonnier et qu’il a un arrivage de saint-Jacques toutes fraîches, voilà le genre de petit plat que ma fille aime se préparer.

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