Le Top des recettes de Charcuterie maison
1 Recette facile, Terrine de Saumon au Compact cook pro
Une recette toute simple pour cette délicieuse terrine au saumon qui trouvera place à votre table en toutes occasions et en toutes saisons - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min - Pour 6 personnes - 500 g de saumon frais,.
Panna Cotta au foie gras et crumble de pain d'épices
J'essaie de vous mettre les diverses petites choses gourmandes que j'avais préparé pour la Saint Sylvestre (réédition du 11/01/2013) C'est .
Mini Pâté en Croûte
Les minis pâtés en croûte sont préparés sur 3 jours avec en premier la marinade et la pâte puis le montage et la cuisson le deuxième jour et enfin on laisse prendre pour déguster le 3ème jour.
Terrine du chef (végétalien, vegan) —
La terrine du chef: traduction, la «terrine dont le nom ne veut rien dire» ! L'occasion de se «lâcher» dans son imagination et de surprendre nos convives ou.
Pâté en croûte maison (recette Tupperware)
Cela faisait bien longtemps que je voulais tester cette recette Tupperware et je n'ai pas été déçue ! très simple à faire et franchement extra ! Je vous
Tartare de Bœuf et foie gras
Ingrédients pour 4 personnes : 600 à 800g de Rumstecks 1 jaune d'œuf 1 échalote 1 gousse d'ail 2 cornichons 1 c à s de câpres 1 c à s de Moutarde à l'Ancienne 1 c à s de Ketchup 1 c à s sauce Worcestershire 1 petit verre de cognac Tabas.
Terrine de légumes au Thermomix- Weight Watchers
Une entrée légère et fraiche, facile à préparer , très rapide ( j'ai utilisé le varoma pour cuire les légumes ensemble ), mais il faut absolument un temps de repos de 24h au frigo.
Caille farcie foie gras et raisin muscat .
Caille farcie au foie gras de canard: INGREDIENTS : 1 à 2 CAILLES PAR PERSONNES, 250 g d'échalottes, 500 g de Cépes , 2 cubes de fond de volaille, Muscade, sel de guérande et poivre de séchouan, un peu de paprika, 30g de farine et 1 bon Kg de navets.