Les Meilleures recettes de Charcuterie maison de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charcuterie maison
Terrine campagnarde de lentilles et sarrasin

Terrine campagnarde de lentilles et sarrasin

Quand je suis tombée sur cette recette (non, je ne me suis pas fait mal) j'ai été intriguée par cette texture qui ressemblait à u.

Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon

Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon

Rilettes,saumon,saumon fumé,poisson,poisson fumé,tartine,repas de fêtes,c'est moi qui l'ai fait,produits de la mer, Robuchon,facile,rapide,citron,yaourt,ciboulette,beurre

Terrine de chocolat {sans cuisson}

Terrine de chocolat {sans cuisson}

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau plein de gourmandise, rapide et sans cuisson.

Terrine de Fromage Fouetté Madame Loïk  Noix Figue Raisin

Terrine de Fromage Fouetté Madame Loïk Noix Figue Raisin

Ayant reçu en avant-première le Fromage Frais Fouetté Madame Loïk Noix Figue Raisin de Paysan Breton , une édition limitée que vous tro.

Terrine de thon à la mimolette

Terrine de thon à la mimolette

    Une fois n’est pas coutume, aujourd’hui je vous propose une recette qui se cuit au micro-ondes.

Pithiviers de canard au foie gras et aux champignons

Pithiviers de canard au foie gras et aux champignons

La recette de Mélanie Serre, chef du Louis VinsNiveau de difficulté : moyen

Terrine de poulet en gelée

Terrine de poulet en gelée

Toutes les terrines en gelée sont pratiques pour les pique-niques, elles se transportent facilement et se préparent à l'avance.

Pâté en croûte végétal maison

Pâté en croûte végétal maison

Je suis fan ( très très fan même ) du pâté en croûte mais pas du tout de la viande … dilemme cornélien !! Je me suis donc lancé un défi : un pâté en croûte végétarien … pas un seul gramme de viande tout en gardant son aspect.

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