Le Top des recettes de Charcuterie maison
Pâté en croûte lorrain ........
Déguster avec un bon petit vin vous le trouverez sur le site référencevin.
Pâté de tête de porc (ou fromage de tête)
En mai et juin, nous étions passés prématurément en été et voilà qu'en août, nous sommes déjà en automne ! cette météo couverte et fraîche.
Pâté en croûte de l’Elysée au gibier de Chambord
La recette de Guillaume Gomez, chef des cuisines du Palais de l’Elysée, Co-Président d’Euro-Toques FranceNiveau de difficulté : moyen
Terrine de Lapin
Proportions pour 1 Terrine Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1h15 Minutes - 765 g de lapin - 725 g rouelle de porc - 135 g veau - 1 barde de lard - 2 g de poivre moulu - 1/2 noix de muscade râpée - 3 échalotes grises - 2 gousses d'ail.
Terrine de saumon, sauce citronnée
Ingrédients : pour une terrine de 25 x 10 cm (8 personnes) La terrine de saumon 250 g de saumon frais 6 œufs 30 cl de crème fraîche épaisse entière 1 gros citron jaune ½ bouquet d’aneth (ou de ciboulette) Sel et poivre du moulin, piment d’Espelette La.
PATÉ AUX PRUNES ANGEVIN ( spécialité d'Angers) recette en photos
Le pâte aux prunes est une pâtisserie typique d'Angers se gâteau se déguste bien frais Le pâté aux prune est semblable à.
TERRINE DE THON À LA MACÉDOINE
Pas de prise de tête pour cette recette simple et bon marché qui présente bien et plaît beaucoup ! Vous me connaissez, ce genre de plat a me.
CANAPÉ DE PÂTÉ DE FOIE AUX RAISINS SUCRÉS
Une nouvelle recette de canapés qui fera fureur pour le temps des fêtes!! CANAPÉS DE PÂTÉ DE FOIE AUX RAISINS SUCRÉS Malheureusement je n.
Terrine de cabillaud et chorizo
Recette Terrine de cabillaud et chorizo proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi