Les Meilleures recettes de Charcuterie maison de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charcuterie maison
Terrine de crevette et saumon au thermomix - recette thermomix.

Terrine de crevette et saumon au thermomix - recette thermomix.

Terrine de crevette et saumon au thermomix , un délice accompagnez-le d'une salade pour votre repas principal.

Terrine du chef (végétalien, vegan) —

Terrine du chef (végétalien, vegan) —

La terrine du chef: traduction, la «terrine dont le nom ne veut rien dire» ! L'occasion de se «lâcher» dans son imagination et de surprendre nos convives ou.

Terrine de légumes au Thermomix- Weight Watchers

Terrine de légumes au Thermomix- Weight Watchers

Une entrée légère et fraiche, facile à préparer , très rapide ( j'ai utilisé le varoma pour cuire les légumes ensemble ), mais il faut absolument un temps de repos de 24h au frigo.

Foie gras et sa compoté de mangue

Foie gras et sa compoté de mangue

Préparation: 30 min Cuisson:25 min Ingrédients pour 4 personnes: Foie gras cuit 400 g de mangue Sel de Guérande 4 Tranches de pain d’épices ou toasts spécial foie gras  1 c à s de sucre

Terrine de Chou Farci au Confit de Canard

Terrine de Chou Farci au Confit de Canard

Proportions pour 6 à 8 Personnes Temps de Préparation 1h30 Minutes   Temps de Cuisson 45 Minutes   • 16 belles feuilles prises sur un chou vert frisé • 250 g de jambon blanc • 2 cuisses de canard confites et leur graisse • 125 g de lard fumé haché fin.

Douillon de caille aux pommes et foie gras

Douillon de caille aux pommes et foie gras

Douillon de Caille aux pommes et foie gras: Difficulté : Facile Pâte feuilletée pour 8 personnes , 8 cailles, 250g de foie gras mi-cuit, 4 grosses pommes de pays, 150 g de beurre 25 g d'amandes hachées, 25 g de pistaches hachées, 50 g de cassonnade,.

Terrine de courgettes et saumon fumé

Terrine de courgettes et saumon fumé

Pour celles qui font WW j'ai trouvé un super blog, dont j'ai déjà testé plein de recettes, ici : un gratin de pommes de terre super simple.

Terrine de noix de Saint Jacques

Terrine de noix de Saint Jacques

La coquille Saint Jacques est sans aucun doute mon mollusque préféré.

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