Les Meilleures recettes de Viennoiserie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viennoiserie
Pogne au sucre - Brioche des rois de mon enfance

Pogne au sucre - Brioche des rois de mon enfance

Je suis née en Ardèche, au pays du papier Canson, de Vallon Pont d’arc, de la crème de marron, de la marquisette… Bref un chouette département ou j’aime retourner pour rendre visite à ma famille paternelle.

BRIOCHE BUTCHY SALÉE - FOURRÉE DE RICOTTA ET DE THON- SANS BEURRE

BRIOCHE BUTCHY SALÉE - FOURRÉE DE RICOTTA ET DE THON- SANS BEURRE

Brioche butchy , brioche allemande sans beurre, version salée au thon et à la ricotta parfumée au cubèbe qui confère un goût incomparable à la boulang

PATE MAGIQUE POUR REALISATIONS SUCRÉES ET SALÉES

PATE MAGIQUE POUR REALISATIONS SUCRÉES ET SALÉES

Cette pâte est juste magique et géniale.

Kouglof (vegetalien, vegan) ?

Kouglof (vegetalien, vegan) ?

«Monument» de la gastronomie alsacienne , le kugelhopf (kouglof pour le non-dialectisant) est une brioche garnie de raisins secs moulée en couronne conique et torsadée, creusée en son milieu.

Brioche vendéenne

Brioche vendéenne

  Encore une délicieuse recette repérée chez Hélène! On a adoré son doux parfum de vanille et fleur d’oranger et le moelleux de sa mie.

Brioche nuage

Brioche nuage

Une recette de brioche et de mon petit-lait ( des petits-suisses) Recette de brioche que l'on m'a donné d'une connaissance qui a l'application factory cake Recette de la brioche nuages : (pour ma part j'ai doublé la recette pour utiliser tout mon.

Japanese Kabocha bread, petites brioches au potimarron

Japanese Kabocha bread, petites brioches au potimarron

Pains au potimarron,brioche,Japanese Kabocha bread,kabocha pan,pain citrouille,courge,potimarron,boulange,levure de boulanger,halloween,pumpkin bread,pain farci,,cuisine asiatique,cuisine japonaise

Brioche au crabe

Brioche au crabe

Brioche au crabe Recette Tupperware Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 100 g de farine 1 sachet de levure chimique Sel et poivre 10 cl de lait ½ écrémé 4 œufs moyens 75 g de beurre salé, fondu 100 g de gruyère râpé 1 boite de crabe (100 à 120 g de crabe.

Diots en brioche

Diots en brioche

Bon, il fait froid, il fait gris, mais voyons le bon côté des choses, les plats d?hiver sont là ! ? Comme ces diots tout fondants, enveloppés dans une brioche moelleuse et gourmande ?

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