Le Top des recettes de Èclair
P'tits éclairs à l'ananas avec pâte à choux réalisée au Kitchenaid
J'aurais adoré garnir mes éclairs et mes p'tits choux avec des fraises mais j'ai résisté à la tentation car ce n'est pas la saison et.
Éclairs au praliné noisettes
Ingrédients : La pâte à choux (14 éclairs) 125 g de lait ½ écrémé 125 g d’eau 125 g de beurre doux 1 belle pincée de sel fin 1 belle pincée de sucre en poudre 125 g de farine type 55 (ou farine type 45) 4 œufs de taille moyenne Le praliné noisettes 160.
Glace éclair – préparée en quelques secondes sans sorbetière
Ingrédients: 400 ml de lait à 3,5 % de matières grasses 250 ml de crème fouettée 50 g de chocolat 50 g de sucre 1 gousse de vanille ou pulpe de
Éclairs au Citron Vert
Bonjour! Un premier test de pâte à choux aujourd’hui! Je n’en avais jamais fait.
Minis éclairs pastels
Alors ils sont pas mignons ces petits éclairs? Pour 15 minis éclairs Ingrédients: Pour la pâte à choux: - 30g de beurre - 125ml d'eau - 1 pincée de sel - 60g de farine - 2 oeufs 1) Faire chauffer le beurre avec l'eau et le sel jusqu'à ce que ça frémisse.
Minis éclairs au saumon et au saint moret citronné
Ingrédients (8 personnes): 150 gr d'eau 80 gr de beurre 120 gr de farine 3 oeufs 1 pincée de sel saint moret 1 jus de citron graine de sésame tranches de saumon fumé Préparation: Dans le bol du thermomix mettre l'eau, le beurre, le sel et régler 5 mn.
Collection d'éclairs pâtissiers signés La Mie Câline
Depuis le 18 avril, la Mie Câline nous régale de quatre petits nouveaux venus, quatre nouveaux éclairs aussi colorés qu'originaux !Zoom sur cette collection pâ