Après les éclairs et choux version sucrée voici la version salée : on prend la base de la pâte à choux, on la travaille de la même manière,.
<P>Des éclairs un peu plus légers que d?habitude avec de la chantilly et des fraises !</p>
Éclairs aux framboises Une autre recette d'éclairs avec des fruits, cette fois-ci avec des framboises fraîches.
Envie de ce faire plaisir pendant ce confinement j'ai la recette pour vous en 5 minutes chrono.
Ces mini-muffins choco-banane vegan sont sans gras et sans gluten.
Le week-end dernier, avec un agenda culturel bien ciblé: concert mythique + exposition historique.
Une autre recette classique d'éclairs ici avec une crème pâtissière à la pistache en version mini pour les cafés gourmands.
Ingrédients : ÉCLAIRS 1/4 litre d'eau 200 gr de farine 100 gr de beurre 1 pincée de sel 4 œufs CRÈME PÂTISSIÈRE 1/2 litre de lait 100 gr de sucre 50 gr de maïzena 2 œufs 100 gr de beurre 1 cas de pâte de praliné GLAÇAGE Fondant blanc quelques carré de.