Recette facile du bavarois aux speculoos réalisé dans le moule Tablette de Guy Demarle.
Bavarois poire chocolat sur lit de spéculoos: Pour le lit de spéculoos : 200 g de spéculoos grossièrement émiettés 80 g de beurre fondu Pour le fondant chocolat : 200 g de chocolat noir 60 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 35 g de sucre glace 25 cl de crème.
Toujours dans la série fêtes, voilà un dessert qui est une belle alternative à la bûche classique.
Toujours pour mon buffet , j'ai réalisé un délicieux bavarois , finir la soirée avec un bon dessert fruité , léger et.
La semaine dernière j'ai réalisé pour ma fille un layer cake kinder bueno.
Un très bon dessert,léger,frais et délicieux,une mousse à la pêche avec un bavarois caramel sur une génoise à l'amande,le tout sous un miroir à la mangue,un vrai plaisir! Pour le biscuit: 4 blancs d’œufs 4 jaunes d’œufs 80 g de sucre 80 g de farine 20.
Avec ce bavarois je participe au concours organisé par la marque Charles & Alice et Canalblog.