J'adore les bavarois, j'avais déjà fait le passion mangue qui était hyper bon et surtout beau, donc je me suis relancé! Bon visuellement je.
Ingrédients: GÉNOISE 70 gr de farine 70 g de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique 2 œufs CRÈME 500 gr de mascarpone 10 cl de crème liquide froide 250 gr de fraise 100 gr de sucre 4 feuilles de gélatines MIROIR 150 gr de fraise 70 gr de sucre2 feuilles.
Ce week-end pour la fête des mères, on faisait un grand repas, donc j'ai préparé deux entremets, un fraisier à la crème diplomate, et.
Recettes de mes défis pâtissiers et petits plats salés
Ingrédients Pour le croustillant : 80 grammes beurre 50 grammes speculoos biscuit 150.
Ingrédients: Le biscuit: - 230 g de sucre - 150 g d'amandes en poudre -6.
Encore et encore une recette de la talentueuse Valérie Cupillard , je ne m'en lasse pas, elle a le don de sublimer les produits du quotidie.