Le Top des recettes de Bavarois
BAVAROIS CITRON CHOCOLAT
J'adore les bavarois, j'avais déjà fait le passion mangue qui était hyper bon et surtout beau, donc je me suis relancé! Bon visuellement je.
Bavarois fraise mascarpone
Ingrédients: GÉNOISE 70 gr de farine 70 g de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique 2 œufs CRÈME 500 gr de mascarpone 10 cl de crème liquide froide 250 gr de fraise 100 gr de sucre 4 feuilles de gélatines MIROIR 150 gr de fraise 70 gr de sucre2 feuilles.
Bavarois crème spéculoos, poires et croustillant praliné
Recettes de mes défis pâtissiers et petits plats salés
Bavarois croustillant au chocolat praliné
Ce week-end pour la fête des mères, on faisait un grand repas, donc j'ai préparé deux entremets, un fraisier à la crème diplomate, et celui-ci, un entremet composé de disque génoise, de croustillant praliné, de mousse et de chantilly chocolat praliné,.
Bavarois litchis et framboises
Ingrédients: Le biscuit: - 230 g de sucre - 150 g d'amandes en poudre -6.
Bavarois Framboises Chocolat blanc
Ingrédients Pour le croustillant : 80 grammes beurre 50 grammes speculoos biscuit 150.
Bavarois de potimarron à l'agar, poelée au curry, et quinoa aux raisins
Encore et encore une recette de la talentueuse Valérie Cupillard , je ne m'en lasse pas, elle a le don de sublimer les produits du quotidie.
