Sucré
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Des céréales qui changent ! plus de protéines, vitamines, minéraux... et moins de gluten
Riz, sarrasin, quinoa, maïs, millet, amarante, teff, fonio, sorgho.
Complètement tartes ! 20 recettes de pâtes et 45 garnitures
Sucrées, salées, rondes ou carrées, végétariennes ou pas, avec ou sans gluten, à déguster chaudes ou froides, cuites ou crues.
Mes recettes sans gluten aux légumineuses - 45 idées bio, créatives et savoureuses, salées et sucrées
Une cuisine ludique et d'une gourmandise incomparable.
Petits déjeuners sains pour matins toniques ! 45 recettes végétariennes salées et sucrées
45 recettes salées et sucrées pour un petit déjeuner sain et gourmand.
Cheesecakes du jardin - sucrés, salés, cuits ou sans cuisson, avec ou sans fromage...
Une base biscuitée, une masse de fromage crémeux, et pour le reste des ingrédients à rajouter à l'envi.
Qu'est ce qu'on mange ? des légumes ! - 500 recettes saines et gourmandes
500 recettes pour cuisiner des légumes sans jamais se lasser !À partir d'environ 50 légumes, classiques ou méconnus, à cuisiner de la tête aux pieds : fanes, feuilles, tiges, fruits, racines.
Petits déjeuners sans gluten - recettes salées et sucrées pour bien commencer la journée
Bien démarrer la journée sans gluten !Un livre qui s'adresse non seulement aux personnes intolérantes au gluten (maladies coeliaques) mais aussi aux personnes hypersensibles, aux allergiques et enfin à tous ceux qui souhaitent réduire leur consommation de gluten.
Pommes ! - mes meilleures recettes - 45 manières de les cuisiner, salées et sucrées
C'est fou ce qu'on peut faire avec des pommes !Un passage en revue des différentes variétés, de leurs qualités gustatives, de leur usage et de leur provenance (ce qui n'existe dans aucun livre concurrent) 45 recettes salées et sucrées, originales et délicieuses, pour changer des recettes traditionnelles.
Je prépare mes repas à l'avance - 50 mélanges secs à réhydrater
Les mix-cuisine prêts à cuire sont des mélanges d'ingrédients secs préparés en série et à l'avance, qui serviront à cuisiner soupes, plats complets, salades, petits-déjeuners, goûters, desserts ou mélanges aromatiques.
Je cuisine les fleurs - 24 fleurs de champs et des jardins - 50 recettes inattendues
Belles, enivrantes, délicates, puissantes, envoûtantes.
Je cuisine les plantes sauvages - 50 recettes pour accomoder mes cueillettes
Ah le plaisir de glaner ! Choisir son terrain d'aventures, marcher doucement, ouvrir les yeux, reconnaître, être sûr de son identification et.
Plats sucrés et salés du maghreb
Un ouvrage qui vous fera découvrir toute la richesse du Maghreb, l'héritage des traditions familiales de l'auteur qui les perpétue avec maestria.
Gourmandises sucrees
Gourmandises sucrees
La cuisine au chanvre - recettes délicieusement enivrantes
On assiste actuellement au retour du chanvre, cette plante millénaire aux vertus tant agricoles que médicinales.
Verrines fraîcheur
Les verrines sont aujourd'hui devenues incontournables.
Cuilleres
Ce sont bien des cuillères en porcelaine à fond plat qui nous viennent de Chine ou du Japon, dans lesquelles on sert des condiments et des sauces aigres-douces et dont se sont inspirés les nouveaux designers des fameuses cuillères pour mises en bouche.
Verrines salées et sucrées
Vos meilleurs amis viennent bruncher chez vous, vous organisez un déjeuner d'affaire, un goûter d'anniversaire, un cocktail dînatoire ou bien encore un dîner pour faire sensation.
Tiramisu
Le tiramisu est une des douceurs les plus connues et savourées dans le monde entier.
Cakes
Cédons donc à la tentation des cakes, très en vogue, de ces gâteaux cuits dans des moules rectangulaires; égarons-nous dans les versions sucrées, mais aussi salées.
Les verrines
Les grands chefs les ont tout de suite adoptées et on les trouve désormais partout, du traiteur aux rayons spécialisés, mais il faut avouer qu'il est bien plus agréable de les préparer soi-même.