Liban
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Le liban en 4 ingrédients
La cuisine libanaise a le vent en poupe ! Et pour cause : elle est riche, variée, très simple à préparer et elle fait la part belle aux légumes et aux bons produits.
Salades de la méditerranée
En hors-d'oeuvre, en entrée ou en plat principal, les salades peuvent enchanter tous nos repas.
La cuisine des réfugiés
Des réfugiés du monde entier nous ouvrent la porte de leur foyer.
Cuisine du liban
Cuisine du liban
25 assiettes vegan
Des assiettes-repas 100% végétales (sans viande, oeufs ou produits laitiers).
La méditerranée des saveurs - 430 recettes
D'une rive à l'autre du pourtour méditerranéen, parfums, couleurs et saveurs se répondent ou se mêlent.
Cuisine healthy du monde entier - 50 recettes simples, saines et savoureuses
Un tour du monde de la cuisine santé en 50 recettes salées et sucrées où la gourmandise rime toujours avec équilibre.
Salades
Toute l'année, c'est la saison des salades ! Salades vertes, féculents, légumes, viandes, volailles, poissons.
Saveurs libanaises: Miroir de la diversité
Après le succès de Cuisine libanaise d'hier et d'aujourd'hui, qui s'est imposé comme la nouvelle référence pour tous les amoureux d'une cuisine libanaise de tradition aux accents de modernité, Andrée Maalouf et Karim Haïdar proposent de nouvelles recettes classiques mais aussi réinventées, comme le houmous où une partie du jus de citron est remplacée par de l'eau de fleur d'oranger.
Easy Liban. Les meilleures recettes de mon pays tout en images
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La cuisine libanaise - j'adore
Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes du chef Ahmed el Turk nous invitent à la découverte du liban.
MEZZE: ASSIETTES DU MOYENT-ORIENT À PARTAGER
Des recettes du Moyen-Orient à partager, savoureuses, exotiques et conviviales.
La cuisine libanaise
Les milles et une subtilités de la cuisine libanaise.
Petits plats comme au Liban
La cuisine libanaise maison plus rapide qu'une livraison ! Houmous, falafels, kébbés, fattouche, chawarma, épices.
Mini Recettes culte - Manger Libanais
Petites brioches farcies cuites à la vapeur, les baos viennent rejoindre les célèbres dim sum dans la famille des petites bouchées chinoises dont on raffole de plus en plus.
Goûts du Liban
Un livre haut en couleur et en saveur !Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine libanaise.
Plenty more: Les nouvelles recettes végétariennes de Yotam Ottolenghi
Le cuisinier Yotam Ottolenghi revient avec un nouvel ouvrage consacré à la cuisine végétarienne.
Cuisine légère NE - 1001 recettes
Garder la ligne sans priver nos papilles, tels sont les maîtres mots des 1001 recettes minceur.
Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes
La réédition d'un livre de référence.