La cuisine libanaise - j'adore
Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes du chef Ahmed el Turk nous invitent à la découver...
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Tags :
Dessert, Rapide, Asie, Liban, France, Friture, Chorba, Tradition, Travers, Frit, Europe, Casher
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Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Régime spécial, Apprentissage et techniques professionnelles, Guides et recettes, Afrique et Proche-Orient, Asie, Europe, Aliments complets, Casher, Boissons
Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes du chef Ahmed el Turk nous invitent à la découverte du liban.
A travers plus de 30 recettes, toutes illustrées : houmous, taboulé, shawarma, fattouche, chorba addas, chich taouk...
mais aussi d'incontournables desserts tels que le mouhalabieh ou le sfouf, partez à la découverte de cette cusine fraîche et saine (et sans friture !
).
Autant d'idées pour des mets savoureux et modernes, dans le respect de la tradition libanaise.
Caractéristique du produit
Editeur : Solar
Format : Illustré
Nombre de page : 104
Présentation : cartonné
Dimensions : 23.3 x 19.6 x 2 cm
Date de publication : 05/03/2020
Format : Illustré
Nombre de page : 104
Présentation : cartonné
Dimensions : 23.3 x 19.6 x 2 cm
Date de publication : 05/03/2020
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