Saveurs libanaises: Miroir de la diversité
Après le succès de Cuisine libanaise d'hier et d'aujourd'hui, qui s'est imposé comme la nouvelle référence pour tous les amoureux d'une cuisine li...
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Tags :
Dessert, Orange, Maïs, Citron, Houmous, Boisson, Rapide, Italie, Asie, Liban, Jus, Jus de fruits, Tartinade, Wok, Thaïlande, France, Espagne, Micro-ondes, Fleur, Grèce, Tradition, Europe
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Légumes, Régime spécial, Apprentissage et techniques professionnelles, Conserves - Congélation, Épices, herbes, aromates et condiments, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Micro-ondes, Afrique et Proche-Orient, Amérique du Nord, Asie, Cuisine des îles, Europe, Aliments complets, Cuisine au wok, Cuisine thaïlandaise, Cuisine d'Europe du Nord, Cuisine espagnole, Cuisine grecque, Cuisine italienne, Boissons, Jus et Smoothies, Cuisine salée
Après le succès de Cuisine libanaise d'hier et d'aujourd'hui, qui s'est imposé comme la nouvelle référence pour tous les amoureux d'une cuisine libanaise de tradition aux accents de modernité, Andrée Maalouf et Karim Haïdar proposent de nouvelles recettes classiques mais aussi réinventées, comme le houmous où une partie du jus de citron est remplacée par de l'eau de fleur d'oranger.
Caractéristique du produit
Editeur : Albin Michel
Format : Illustré
Nombre de page : 178
Présentation : broché
Dimensions : 28 x 21.5 x 1.8 cm
Date de publication : 30/09/2015
Format : Illustré
Nombre de page : 178
Présentation : broché
Dimensions : 28 x 21.5 x 1.8 cm
Date de publication : 30/09/2015
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