Description produit



Des assiettes-repas 100% végétales (sans viande, oeufs ou produits laitiers).
Sauces onctueuses aux beurres végétaux, marinades épicéesn farces truffées de noix...
découvrez l'équilibre vegan à travers ces propositions gourmandes.
25 recettes sont illustrées à travers 3 chapitres : assiettes express (velouté de poivron et sa tartine-repas à l'avocat, galettes d'azukis), assiettes pour recevoir (pour recevoir autour d'un Mezze libanais ou d'une pizza party) et assiettes par saison.

Caractéristique du produit


Editeur : La Plage Editeur
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 70
Présentation : broché
Dimensions : 22.1 x 16.3 x 0.8 cm
Date de publication : 08/01/2015

Nous vous recommandons ces produits


Cuisine healthy du monde entier - 50 recettes simples, saines et savoureuses

Cuisine healthy du monde entier - 50 recettes simples, saines et savoureuses

Un tour du monde de la cuisine santé en 50 recettes salées et sucrées où la gourmandise rime toujours avec équilibre.

Recettes vegan

Recettes vegan

De plus en plus de personnes décident d'adopter un régime végétalien (excluant viande, poisson, produits laitiers et oeufs).

Petits plats detox - Tous en cuisine !

Petits plats detox - Tous en cuisine !

Passez tous en cuisine avec Petits plats détox !Vous avez envie de manger sain et de retrouver un équilibre alimentaire ? Faire un régime détox ou une cure détox n'empêche pas de se régaler de bons petits plats tout en se faisant du bien : filet de bar rôti aux tomates cerises, phô, bol énergisant à la patate douce, oeuf poché, sauce citronnée, soupe scandinave au saumon, poulet gingembre-citronnelle, galettes de pois chiches aux petits légumes.

Vous apprécierez ces recettes


"Spaghetti all'Alfredo", sans beurre ni parmesan

"Spaghetti all'Alfredo", sans beurre ni parmesan

Aujourd’hui je n’avais aucune envie de cuisiner! J’ai proposé à mon mari d’aller manger au restau, mais après une semaine loin de la maison pour le boulot, son estomac a refusé! Le restau ce sera donc pour un autre jour, mais pas question pour moi de.

Repas végétal et estival : salade pastèque, roquette, feta ; soupe crue avocat, concombre, épinards ; salade quinoa, poivron, carotte...(veggie, sans gluten)

Repas végétal et estival : salade pastèque, roquette, feta ; soupe crue avocat, concombre, épinards ; salade quinoa, poivron, carotte...(veggie, sans gluten)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Soupe à la courge bleue, topping poivrons et feta (automne, soupe, veggie)

Soupe à la courge bleue, topping poivrons et feta (automne, soupe, veggie)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Comment faire une pizza farcie? Recette facile de la pâte à pizza et de la farce aux artichauts

Comment faire une pizza farcie? Recette facile de la pâte à pizza et de la farce aux artichauts

Pour le plus grand bonheur des petits et des grands, j’ai préparé aujourd’hui des pizze ripiene (pizzas farcies).

Selle d’agneau à la bourgeoise

Selle d’agneau à la bourgeoise

Avec la quasi-disparition du service en salle ou à table, certaines pièces comme la selle d’agneau ou de veau sont tombées en désuétude.

Raviolis aux artichauts et à la sauge

Raviolis aux artichauts et à la sauge

C’est une recette toute simple et très agréable au printemps.

Galettes de poivron bicolores (végétalien, vegan) ?

Galettes de poivron bicolores (végétalien, vegan) ?

Dans la famille des galettes, je demande? celle au poivron ! Une façon originale et ludique de préparer ce magnifique légume aux couleurs de l?été.

Galettes à la courge et aux champignons (végétalien, vegan) ?

Galettes à la courge et aux champignons (végétalien, vegan) ?

L'automne se pare de ses premières couleurs dorées, et il est temps de remettre un l'honneur la large famille des courges (citrouille, potiron, potimarron, butternut.

Galettes de pois cassés (végétarien, vegan) ?

Galettes de pois cassés (végétarien, vegan) ?

Cette recette m?a été inspirée? par une soupe de mon enfance en Russie.

Comment faire les courgettes farcies à la viande hachée et riz

Comment faire les courgettes farcies à la viande hachée et riz

Les courgettes farcies sont un grand classique de la cuisine méditerranéenne, mêlant des saveurs simples mais réconfortantes.

Soupe lentilles-poivrons-tomates, tuiles de comté (veggie, sans gluten, amap)

Soupe lentilles-poivrons-tomates, tuiles de comté (veggie, sans gluten, amap)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Potiron caramélisé à la sauce aux noix

Potiron caramélisé à la sauce aux noix

Le potiron caramélisé au four est une recette automnale savoureuse et facile à réaliser, idéale pour mettre en valeur la douceur naturelle du potiron.

Gnocchis gratinés sauce crémeuse au parmesan

Gnocchis gratinés sauce crémeuse au parmesan

Ce plat de gnocchis gratinés sauce crémeuse au parmesan est parfaite pour la météo du jour, à la fois réconfortant parce qu’il fait encore un peu frais et les nuages gris sont bien présents, mais parfois on tombe sur un morceau de poivron et c’est comme.

Dîner végétal complet : soupe haricots-estragon, aubergines laquées au miso, betterave râpée, oeuf (veggie)

Dîner végétal complet : soupe haricots-estragon, aubergines laquées au miso, betterave râpée, oeuf (veggie)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Gratin de chou-fleur et brocolis

Gratin de chou-fleur et brocolis

Le gratin de chou-fleur et brocolis est une option gourmande et réconfortante, alliant la douceur du chou-fleur et la saveur subtile du brocoli.

Cappelletti à la truffe blanche d’Alba

Cappelletti à la truffe blanche d’Alba

Heureux sont les habitants des Langhe dans le Piémont où abondent truffes blanches, cèpes, châtaignes ou encore noisettes et petits gibiers.

Burritos: tortillas faites maison, sauce aux légumes et guacamole

Burritos: tortillas faites maison, sauce aux légumes et guacamole

J’ai souvent la nostalgie de mon merveilleux été passé à San Francisco.

Dîner veggie : velouté de pâtisson, salade tomates-concombre, omelette aux poivrons (été)

Dîner veggie : velouté de pâtisson, salade tomates-concombre, omelette aux poivrons (été)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.