La cuisine pyrénéenne, c'est avant tout un terroir immense qui s'étend de la côte basque à la côte catalane, traverse l'Aragon, les vallées des Gaves et des Nestes, les Hauts de Garonne, l'Ariège et l'Aude.
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes inédites toutes photographiées de petits plats vapeur.
Bowl Stories - histoires de plats - c'est le nom qu'ont donné Ben Donath et Viola Molzen à leur livre parce que manger directement dans le plat n'est pas une tendance passagère, mais une déclaration d'amour à la nourriture.
Vous n'avez jamais le temps de faire les courses et de cuisiner ? Ce Petit Livre va vous faire changer d'avis ! Découvrez pas moins de 200 recettes à réaliser avec seulement 2 ingrédients principaux ! Auxquels ne seront ajoutés que les basiques de votre placard (huile, vinaigre, épices, sucre, beurre et farine).
Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.
Le Galbitang est un plat coréen traditionnellement préparé avec des côtes de viande de boeuf (ribs).
Bijoux faits maison en pâte fimo: porte clefs cochon, bague abeille, bague fleur, boucles d'oreilles bonhommes en pain d'épice, boucles d'oreilles fleurs, boucles d'oreilles pinguins
Une vieille coupure de journal proposait un gâteau d'escalopes, avec beaucoup d’escalopes ! J'ai retenue l'idée, mais pour la faire avec des grillades de porc, moins onéreuses et moins sèches que le veau ou le poulet.
Contrairement à la langue de bœuf, la langue de porc n’a pas besoin d’être pelée Le bouillon peut servir de base à un excellent potage .
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Une autre recette de soupe cette fois-ci à base de petits pois surgelés cuits au bouillon de légumes et de jarret de porc.
"Caldo verde" signifie bouillon vert et le choix du chou, qui donne sa belle couleur verte, est fondamental.
Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette originale de tiramisu salé, où le jambon bellota se mêle avec délice à la mousse de mascarpone et au carmel de porto.
En ce moment j'ai vraiment des envies de ragoût, peut être parce que le temps est mitigé alors j'ai envie de plats bien chauds et réconfortants! Voilà donc pourquoi, je vous sors cette petite recette toute simple qui réveillera vos papilles! 2 carottes.
La soupe de choucroute lituanienne est une recette traditionnelle utilise du bouillon maison et des morceaux de porc.
Fondue chinoise ou soupe chinoise Ingrédients bouillon de poule foie de porc ou veau steaks de boeuf blancs de poulet blancs de.
Dans une cocotte en fonte sans matière grasse, faire suer la poitrine coupée en petits dés (on peut aussi ajouter en plus des dés d'épaule de porc), et une fois saisie, ajouter les carottes coupées en rondelles, les navets et patates coupés en petits.
Depuis que nous avons dégusté une soupe ramen dans un restaurant japonais parisien, je rêvais de préparer un ramen à la maison tout en étant bien consciente que je ne pourrais pas rivaliser avec des spécialistes.
J'ai fait des petits choux avec les petites feuilles plus tendre Pour 8 petits choux - 8 feuilles de choux - 300 g de chair à farcir (porc, veau) - 1 tranche de pain de mie - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe de persil - bouillon de légumes Comme.
Pour accommoder les restes de chou de Jarrets de porc au chou : Soupe au chou et au pain Ingrédients : restant de chou de Jarrets de.
Cette gelée peut être utilisée dans un yaourt, fromage blanc, glace au chocolat noir, sur un fond de tarte .
Ingrédients pour 4 personnes 1 chou 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon de porc ou de légumes 250 g.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 œufs 4 portions de nouilles aux œufs ou de ramen (nouilles aux œufs fraîches) 8 tasses de bouillon de poulet 2 cuillères à café granules dashi instantanés 1 cuillère à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de.