Gâteau
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Galettes - à l'école des pâtissiers
Découvrez dans ce livre tout l'art de la galette des rois, pour réussir sa pâte feuilletée et en varier les garnitures comme un pro !20 recettes de chefs : galette à la frangipane chocolat par Jacques Génin, galette à la crème d'amandes et aux noix de cajou par Pablo Gicquel (Hôtel de Crillon), galette amandes-pistaches au jus de passion par Guy Krentzer de la maison Lenôtre, galette aux pralines roses par Richard Sève, galette sésame-alva par Myriam Sabet de la maison Aleph, galette au sirop d'érable par Nicolas Bacheyre, galette au thé vert matcha et pâte de haricots rouges par Masatoshi Takayanaki, couronne des rois par Yann Couvreur.
Juste 2 ingrédients - 140 recettes
Vous n'avez jamais le temps de faire les courses et de cuisiner ? Ce Petit Livre va vous faire changer d'avis ! Découvrez pas moins de 200 recettes à réaliser avec seulement 2 ingrédients principaux ! Auxquels ne seront ajoutés que les basiques de votre placard (huile, vinaigre, épices, sucre, beurre et farine).
Grandes tablées - 140 recettes
Vous aimez réunir autour de votre table vos proches et vos amis ? Pour les recevoir en toute simplicité, voici le livre qui se prêtera à toutes vos envies !Salade de pommes de terre, poulet et pesto, gratin savoyard de crozets, lardons et reblochon, rôti de porc aux épices, gâteau de courgettes, parmentier de poulet à l'ail, maxi brownie, gratin de poires aux amandes.
Cuisine végétarienne - 130 recettes
On le dit et on le répète : notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales, en lipides en glucides.
Génial bicarbonate - la petite poudre à tout faire
Le bicarbonate, un remède de grand-mère ? Sans doute,mais il est bien plus que cela.
Cookies et biscuits
Passez tous en cuisine avec Cookies et petits biscuits !Rien de tels que de délicieux cookies et autres petits biscuits pour le goûter, ou même au petit-déjeuner en mode healthy.
Desserts au cake factory
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes inédites toutes photographiées à réaliser grâce à votre cake factory.
Les délices de julya, addicte au chocolat
Julya a deux passions : la cuisine et le chocolat ! Et comme elle aime partager ses petits secrets de recettes saines et gourmandes, elle vous livre ici 70 idées pour des goûters, desserts et en-cas irrésistibles à base de chocolat : banana choco, cookie mug, briochette express, gâteau mousseux, mikado® maison, fudge muffins, pancakes à la noisette.
Utopie - 80 recettes faciles et créatives de boulangerie-pâtisserie qui vous feront rêver
Erwan et Sébastien, aux manettes de la Boulangerie Utopie, dévoilent leurs 80 recettes fétiches pour partager avec vous leur rêve devenu réalité.
Gâteaux extraordinaires
Passez tous en cuisine avec Gâteaux incroyables !Vous avez envie d'impressionner votre famille avec des cupcakes colorés originaux ? De préparer un gâteau à l'effigie du héros ou de l'héroïne de votre enfant pour sa fête d'anniversaire ? De surprendre vos amis avec un gâteau salé ? Ces recettes gourmandes, faciles à réaliser, feront leur petit effet auprès de votre entourage lors de petites ou grandes occasions.
Number cakes - des gâteaux d'anniversaire renversants
Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, ces gâteaux en forme de chiffre se garnissent de bonbons, macarons, fleurs comestibles et autres décorations qui en font d'impressionnants desserts à personnaliser pour fêter les anniversaires de ceux que vous aimez.
Toute la cuisine au thermomix
Du petit déjeuner au dîner, de la brioche au petit plat mijoté, le Thermomix sait tout faire et vous trouverez forcément la recette pour répondre à vos envies et besoins du moment : croissants, pâte de nougat à tartiner, pain complet, hots dogs à l'italienne, mini pizzas roulées, crème de brocolis, tagliatelles à la bolognaise, pâtes maison, riz aux légumes et au chorizo, lasagnes aux asperges, poulet au pesto, courge farcie, tiramisu, crumble aux fruits rouges, gâteau marbré.
J'adore - cuisine pour les gamers
Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes de cuisine des gamers invitent à un voyage culinaire fantastique.
Plats du soir préparés à l'avance
Plats du soir préparés à l'avance, LE livre qui va révolutionner votre quotidien !Plats du soir préparés à l'avance, ce sont avant tout 100 recettes irrésistibles sélectionnées avec soin pour que le repas du soir rime avec saveurs et équilibre, sans pour autant passer tout votre temps en cuisine : minestrone, ratatouille, pot-au-feu, poulet basquaise, risotto au potimarron, mais aussi gâteau au citron, riz au lait, crème à la vanille et au lait de noisette.
Cuisine détox
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes légères et détoxifiantes, toutes photographiées.
J'adore - les gâteaux invisibles
Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, salés ou sucrés, ces gâteaux se déclinent aujourd'hui à l'envi : gâteau pêche et framboises, crumble croquant à l'anis, gâteau reine des reinettes au caramel et sarrasin, gâteau mangue, coco et citron vert, mais aussi gâteau courgette-feta ou gâteau patate douce aux champignons persillés.
J'adore - les sandwichs cakes
J'ADORE les sandwiches cakes : de magnifiques gâteaux en trompe-l'oeil.
Gâteaux trop beaux
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées de gâteaux trop beaux.
Les delices de solar - incroyables gâteaux magiques
Les gâteaux magiques, la nouvelle tendance qui fait frémir les gourmands ! Simples à réaliser, ces gâteaux permettent d'obtenir, avec 1 seule préparation (et toujours les mêmes ingrédients de base : oeufs, sucre, farine, sucre, beurre et lait) et en 1 seule cuisson, 3 couches distinctes : 1 flan délicat à la base du gâteau, 1 crème onctueuse qui se forme au milieu et 1 génoise craquante et légère pour couronner le tout.
Coffret desserts de fêtes
Offre exceptionnelle : 3 titres de la collection Variations gourmandes sur la thématique des desserts de fête :- ECLAIRS Retrouvez les gâteaux de votre enfance et déclinez-les dans des saveurs (et couleurs !) nouvelles et originales.