Les produits comportant le tag "Europe" - page 57

Rôtir, braiser, mijoter - cuisiner la viande comme en italie

Dans la tradition italienne, la viande se cuisine de façon simple pour préserver toute sa saveur.

Octaphilosophie - les huit éléments du restaurant andré

L'octaphilosophie constitue l'essence de la philosophie culinaire du chef André Chiang, dont le Restaurant André, à Singapour, est considéré comme l'un des 50 meilleurs restaurants au monde et l'une des cinq meilleures tables d'Asie.

L'école de cuisine italienne - desserts

75 recettes inratables de succulents desserts conçues et testées par les cuisines de La Cuillère d'argent.

Une journée à elbulli

C'est à Cala Montjoi, dans la province espagnole de Girone, au bout d'une petite route tortueuse, que se trouve elBulli, le restaurant trois-étoiles de Ferran Adrià, élu à trois reprises (en 2006 , 2007 et 2008) meilleur restaurant du monde par le magazine Restaurant.

Le guide des meilleurs vins de france (édition 2021)

Une séction rigoureuse du meilleur du vignoble français, avec un contenu riche.

Guide des meilleurs vins de france (édition 2020)

Une séction rigoureuse du meilleur du vignoble français, avec un contenu riche.

Le guide des meilleurs vins de france (édition 2019)

Le coffret dégustation du vin (édition 2017)

Un coffret cadeau regroupant le Guide des meilleurs Vins de France 2017 + deux accessoires indispensables pour le service et la conservation du vin de la marque PULLTEX.

Tout faire soi-meme - cuisine

Déclinaison thématique du je fais tout moi même', vous trouverez ici :40 recettes pour faire son pain, son ketchup, sa bière, ses fromages, son cidre etc.

Comó cocinar la cocina francesa - 50 recetas tradicionales francesas

Après le succès de How to cook french cuisine, voici la traduction en espagnol destinée à tous les touristes hispanophones qui parcourent chaque année la France et qui souhaitent repartir avec un petit souvenir gourmand !50 recettes traditionnelles françaises du boeuf bourguignon, aux oeufs en meurette en passant par les cuisses de grenouilles, pour refaire les petits plats dégustés au restaurant !

How to cook french cuisine - 50 traditional frenchrecipes

Après le succès de How to cook french cuisine, voici la traduction en chinois destinée à tous les touristes chinois qui parcourent chaque année la France et qui souhaitent repartir avec un petit souvenir gourmand !50 recettes traditionnelles françaises du boeuf bourguignon, aux oeufs en meurette en passant par les cuisses de grenouilles, pour refaire les petits plats dégustés au restaurant !

Come si cucina francese - 50 ricette tradizionali francesi

Après le succès de How to cook french cuisine, voici la traduction en italien destinée à tous les touristes italiens qui parcourent chaque année la France et qui souhaitent repartir avec un petit souvenir gourmand !50 recettes traditionnelles françaises du boeuf bourguignon, aux oeufs en meurette en passant par les cuisses de grenouilles, pour refaire les petits plats dégustés au restaurant !

125 millions de menus

Sous l'égide de l'Academia Barilla, garant de qualité, ce livre au concept original et innovant est une véritable mine d'or qui permet, grâce aux innombrables combinaisons possibles entre les 220 recettes de pure tradition italienne, de créer 125 millions de menus différents !Des introductions, des conseils fort utiles et des pages réservées aux notes personnelles complètent l'originalité de ce volume sans oublier que sont précisés les temps de cuisson, la difficulté et l'apport calorique.