Bouchée
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Végé gourmand - la cuisine végétalienne à son meilleur ! - plus de 60 recettes hautes en saveur
Quoi de plus alléchant pour végétaliser son alimentation que des recettes à la fois faciles à préparer, savoureuses et nutritives ?Dans cet ouvrage, Linda Montpetit, nutritionniste gourmande, vous dévoile ses secrets culinaires.
Tapas et petites bouchées
Tapas et petites bouchées
La cuisine végane facile
Pratique et gourmand, ce livre de recettes véganes invite à cuisiner 100% végétal.
La cuisine au chanvre - recettes délicieusement enivrantes
On assiste actuellement au retour du chanvre, cette plante millénaire aux vertus tant agricoles que médicinales.
Cuisine chinoise
Cette cuisine mystérieuse est considérée comme une des meilleures du monde.
Cuilleres
Ce sont bien des cuillères en porcelaine à fond plat qui nous viennent de Chine ou du Japon, dans lesquelles on sert des condiments et des sauces aigres-douces et dont se sont inspirés les nouveaux designers des fameuses cuillères pour mises en bouche.
Boules d'énergie - sans gluten, sans cuisson et se congèlent
Faites le plein avec ces 100 recettes, chacune conçue pour apporter une charge ciblée d'énergie pour différentes activités.
Apéro cakes salés
Pour l'apéro, il s'agit de mettre en scène les cakes sous toutes leurs formes, de décliner les saveurs en de multiples combinaisons, de les marier à des petites verrines ou à des cuillères pour mise en bouche, à des salades et à des cocktails.
Legers et faciles, les souffles !
ils ont mauvaise réputation ! on les soupçonne de se dégonfler au moindre courant d'air et de faire la mauvaise plaisanterie de disparaître au moment même oú on les annonce.
Réinventez vos apéros
On se croirait presque au resto ! Vous ne serez plus jamais en manque d'inspiration ! Verrines, bouchées, planches apéritives.
Mémoires culinaires du bosphore
Croisant recettes de cuisine et souvenirs familiaux, cette promenade gourmande nous mène des régions de Thrace orientale aux rives du Bosphore.
Desserts et pâtisseries
Ce livre vous offre trente recettes originales et savoureuses de desserts et pâtisseries.
Vous avez dit gastronomie lorraine !
« Ce livre retrace l'histoire de la gastronomie lorraine, vous y découvrirez que c'est à Marie Leszcinska, épouse de Louis XV que l'on doit la recette de la Bouchée à la reine, pour réveiller les ardeurs de son royal époux vis-à-vis d'elle.
Le goût silencieux - la pratique zen de la nourriture
Inspirée de la tradition zen de la Chine et du Japon, la « cuisine de l'enthousiasme » permet de renforcer son lien à la nourriture, retrouver son espace intérieur et contribuer à la guérison du monde.
Feuilletés, tartines et cakes salés
Grâce à cet ouvrage, il vous sera impossible de ne pas réussir une recette à base de pâte feuilletée ou un cake salé !! Ces recettes sont faciles à réaliser et peuvent être servies en de multiples occasions ' dîner improvisé entre amis, pique-nique, apéritif, ou simple repas en famille.
Les fiches cuisine az - l'apéro
Envie d'épater et de régaler vos amis à l'apéritif ? Donnez une touche gastronomique à votre soirée grâce à cette sélection de 50 idées originales pour tous les goûts et tous les budgets.
Legers, les souffles !
Classiques ou sophistiqués, salés, sucrés ou épicés.
Divines, les tartines !
Elles se déclinent en versions rustiques ou raffinées, classiques ou créatives, légères ou gratinées.
Recettes santé au chou kale
Mais quel secret cache le chou kale pour être devenu la coqueluche des Américains et maintenant des Français ?Vert, rugueux et frisé, il semble avoir tout pour lui.
Sushis
Sushis inversés, makis, sushis boules, sushis pressés.