Végé gourmand - la cuisine végétalienne à son meilleur ! - plus de 60 recettes hautes en saveur
Quoi de plus alléchant pour végétaliser son alimentation que des recettes à la fois faciles à préparer, savoureuses et nutritives ?Dans cet ouvrage...
Voir la suite
Tags :
Plat, Entrée, Dessert, Mayonnaise maison, Crème, Facile, Végétalien, Végétarien, Purée, Datte, Bouchée, Allégé
Quoi de plus alléchant pour végétaliser son alimentation que des recettes à la fois faciles à préparer, savoureuses et nutritives ?
Dans cet ouvrage, Linda Montpetit, nutritionniste gourmande, vous dévoile ses secrets culinaires.
Découvrez comment vous régaler sainement et surprenez vos papilles !
Au menu :- Des conseils pour vous familiariser avec l'alimentation végé : du choix des ingrédients aux combinaisons gagnantes de saveurs et de textures.
- Des préparations de base pour cuisiner sans produits d'origine animale : des crèmes végétales, des fauxmages, des mayonnaises, des purées de dattes, etc.
- Plus de 60 recettes testées et approuvées par petits et grands, végétaliens et omnivores : des petits-déjeuners nutritifs, des petites bouchées et des entrées appétissantes, des plats principaux savoureux et des desserts légers ou décadents.
Dans cet ouvrage, Linda Montpetit, nutritionniste gourmande, vous dévoile ses secrets culinaires.
Découvrez comment vous régaler sainement et surprenez vos papilles !
Au menu :- Des conseils pour vous familiariser avec l'alimentation végé : du choix des ingrédients aux combinaisons gagnantes de saveurs et de textures.
- Des préparations de base pour cuisiner sans produits d'origine animale : des crèmes végétales, des fauxmages, des mayonnaises, des purées de dattes, etc.
- Plus de 60 recettes testées et approuvées par petits et grands, végétaliens et omnivores : des petits-déjeuners nutritifs, des petites bouchées et des entrées appétissantes, des plats principaux savoureux et des desserts légers ou décadents.
Caractéristique du produit
Editeur : Modus Vivendi Eds
Présentation : broché
Présentation : broché
Nous vous recommandons ces produits
60 desserts vegan healthy
Remplacer le lait dans les desserts, c'est facile avec les laits végétaux.
Recettes vegan
De plus en plus de personnes décident d'adopter un régime végétalien (excluant viande, poisson, produits laitiers et oeufs).
Je compose mes assiettes complètes - lunch-box, pique nique, repas en famille ou entre amis
Fini le sempiternel menu : entrée - plat - dessert ! Finies les fins de repas où nous nous sentons trop lourds, où la digestion est à la peine.
Cuisine vegan - super facile
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées pour les vegans.
Vous apprécierez ces recettes
Potiron caramélisé à la sauce aux noix
Le potiron caramélisé au four est une recette automnale savoureuse et facile à réaliser, idéale pour mettre en valeur la douceur naturelle du potiron.
Soupe au potiron et à la carotte : une Soupe Parfaite pour les Soirées Fraîches
La soupe au potiron et à la carotte est une soupe crémeuse, légère et riche en saveurs.
Découvrez comment préparer les rouleaux de laitue avocat et légumes : Une explosion de fraîcheur et de saveurs
Les rouleaux de laitue avocat et légumes constituent une option légère, saine et délicieuse pour les amateurs de cuisine simple et équilibrée.
Rillettes de thon et au yaourt WW
Rillettes de thon et au yaourt WW, des rillettes légères de thon facile et rapide à réaliser, Tartinées sur des blini à l'apéro
Spaghetti aux trois courgettes (crème, dés dorés et salade de fleurs)
Une courgette et trois manières de la préparer dans un seul plat ! Recette vegan délcieuse, facile et originale pour se régaler en été !
Poitrine de veau farcie au four
Poitrine de veau farcie au four poitrine de veau farcie au four,je vous propose aujourd’hui,une recette facile de poitrine de veau farcie au four avec des champignons de paris et des pommes de terre fondantes!C’est un délicieux plat que je prépare souvent.
Comment faire un tiramisu banane caramel en 5 étapes faciles
Voici une version audacieuse et gourmande d'un grand classique : le Tiramisu à la banane et caramel.
Menu de recettes à petits prix
L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.
Soupe de pommes de terre et carottes : Légère et savoureuse
Cette soupe de pommes de terre et carottes est un classique réconfortant et nutritif idéal pour les froides journées d'hiver.
Soupe Crémeuse au Chou-Fleur Maison : Un Bol de Douceur Pour Réchauffer Votre Hiver
La soupe crémeuse au chou-fleur est un plat réconfortant, idéal pour les journées froides ou pour accompagner un repas léger.
Gâteau aux petits Lus et crème au mascarpone. (recette d'enfance très facile à faire)
Cuisine, pâtisserie, recettes, boulange, pains, viennoiseries, façonnage, vegan, végétarien, sans lactose, sans gluten, noël, ramadan, aïd
Crème dessert à la banane : Un Délice Simple et Réconfortant
Le pudding à la banane ou crème dessert à la banane est une douceur intemporelle qui séduit les papilles avec son goût riche, sa texture onctueuse et son arôme naturellement sucré.
Crème dessert au beurre de cacahuète (végétalien, vegan)
Pour changer des crèmes dessert chocolat ou vanille, voici celle à la cacahuète! Délicatement parfumée, onctueuse tout en restant légère, elle est très agréable en été.
Poivrons au four : pour un repas en famille ou pour impressionner vos invités !
Les poivrons au four sont un plat savoureux, équilibré et facile à préparer.
Recette de soupe butternut onctueuse au Cookeo
La soupe butternut est un classique de l'automne et de l'hiver, réputée pour sa douceur et son onctuosité.
Les Biscuits Nature Sans Beurre : Une Alternative Santé et Délicieuse
Les biscuits nature sans beurre sont une petite merveille culinaire qui allie simplicité, légèreté et gourmandise.
Penne aux tomates cerises au Cookeo : simple, rapide et délicieux !
Les penne aux tomates cerises au Cookeo sont une recette facile et rapide qui allie simplicité et saveurs méditerranéennes.
Salade de choux rouge aux pommes, noix, herbes et vinaigrette au miel
Un mélange sucré salé acide, végétarien ou vegan, pour un déjeuner équilibré et léger.
Bavarois rose-framboise végan
Bavarois rose-framboise végan Une recette extraite du livre « Végan » de Marie Laforêt aux éditions La Plage (2016) que j'ai choisi lors d'un partenariat avec le site Natura Sense parmi les diverses pages de livres proposées.
Lentilles corail en salade, crème d'avocat au pesto / vegan
Voilà un plat complet : sur des lentilles citronnées, la roquette poivrée, des petites tomates bien sucrées et en contraste une crème d'avocat au pesto.