Workshop foie gras. Le préparer, le cuisiner, l'ac
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Tags :
Plat, Entrée, Dessert, Figue, Cassis, Biscuit, Rapide, Foie gras, Apéritif, Été, Grain, Carpaccio, France, Tatin, Espagne, Foie, Morille, Escalope, Garniture, Chaud, Grèce, Foie gras maison, Saison
Catégories :
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Grâce à 20 recettes photographiées en pas à pas, cuisinez et accompagnez le foie gras comme un pro en toutes saisons.
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avec l'un des mets incontournables de la gastronomie française.
Grâce à Workshop foie gras , préparez des recettes savoureuses : foie gras au torchon ; marbré de foie gras aux figues ; cromesquis de foie gras ; tatin de morilles en carpaccio de foie gras ; escalope de foie gras chaud aux grains de cassis ; tongue de foie gras d'été...
Caractéristique du produit
Format : Illustré
Nombre de page : 192
Dimensions : 26.2 x 19.6 x 1.5 cm
Date de publication : 06/10/2016
Nombre de page : 192
Dimensions : 26.2 x 19.6 x 1.5 cm
Date de publication : 06/10/2016
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