Si vous aimez le fait-maison à base de bons produits et que vous n'êtes pas contre éveiller vos papilles à de nouvelles saveurs, la cuisine de Malika Nguon est faite pour vous.
Véritables concentrés de nutriments et de saveurs, reconstituants et aromatiques, les bouillons et potées de Nick Sandler ont tout pour plaire ! Herbes, légumes, morceaux de viande ou de poisson, céréales et aromates mijotent ensemble pour constituer des plats complets et bénéfiques.
Décollez entre amis pour un véritable voyage culinaire, en explorant les compositions gourmandes du Chef Jean-Louis Nomicos ! Découvrez et réalisez chez vous les plats qu'il propose à la table du Frank, le restaurant de la Fondation Louis Vuitton : une cuisine « à partager » inspirée de ses voyages, épurée et raffinée.
Nous avons tous envie de nous réapproprier notre alimentation, de manger bon et sain, à partir de produits frais et locaux.
L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.
On n’y pense pas forcément, mais les purées de légumineuses sont un vrai délice.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Un velouté alcalin anti-gaspillage pour utiliser toutes vos légumineuses en toute saison ! Il vous reste des haricots, des pois cassés, des lentilles, fèves, des petits pois, etc ? Frais ou congelés, utilisez-les ! Qu'ils soient neutres ou déjà assaisonnés.
La soupe potiron carotte est une préparation riche en saveurs et en bienfaits.
Cette soupe veloutée de petits pois est un choix idéal pour un repas léger et rafraîchissant.
Aujourd'hui je vous propose un plat avec des steaks hachés.
Avant la fin de l’hiver, il fallait que je partage avec vous ma recette de strudel aux deux choux! Elle attendait sagement d’être publiée et, la pauvre, a été un peu oubliée! Il faut dire que j’ai tellement de choses en tête en ce moment (notamment la.
J’ai découvert la purée de fèves dans les Pouilles.
Purée de pommes de terre fait maison Une recette tellement facile et économique à faire qu'il serait dommage de n'utiliser que des sachets de purée de pommes de terre en flocons juste parce qu'on estime être pressé.
Réunissez petits pois et pois cassés dans une même gamelle et obtenez une bonne soupe maison, savoureuse et réconfortante - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 4 à 6 personnes - 200 g de pois cassés, 200 g de petits.
Une bonne soupe maison savoureuse et vite prête, une recette légère, facile et pas chère - Berrusud - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - 1 kg de chou fleur surgelé, 1 litre de lait, 1 bonne cuillère à soupe de maïzena, sel,.
Dans le même esprit que le dip de fèves ou la tartinade de petits pois à la feta , nous apprécions beaucoup ces purées de légumineuses ver.
Niveau de difficulté : facile
Cette recette de purée de pommes de terre maison est économique et facile à faire.
(This recipe has been translated into English here) Quand je fais du quinoa à la maison, c’est toujours pour l’associer avec des légumes ou des légumineuses.