Description produit


Pains de boulangers

Caractéristique du produit


Editeur : Gourcuff Gradenigo
Format : Illustré
Nombre de page : 207
Présentation : relié
Dimensions : 28.6 x 22.6 x 2.1 cm
Date de publication : 23/11/2017

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 cuisses de lapin (ou du râble) 10 g de beurre + 10 g de farine (beurre manié – facultatif) 50 g d’échalotes *75 cl de Riesling (soit une bouteille) 300 g de champignons de Paris frais 1 dl de cognac 15 cl de crème fraiche.

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