Naissance de la vigne et du vin

Naissance de la vigne et du vin, l'ouvrage de Patrick McGovern paru en anglais sous le titre The Ancient Wine, est considéré comme le texte majeur... Voir la suite

Tags : Dessert, Chocolat, Alcool, Boisson, Rapide, Vin, Paléo, Royaume Unis, Beaujolais

Catégories : Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Desserts, Régime spécial, Vins - Spiritueux, Apprentissage et techniques professionnelles, Chocolat, Paléo, Livres alcools et spiritueux, Livres sur le vin, Boissons

Voir l'offre

Description produit

Naissance de la vigne et du vin, l'ouvrage de Patrick McGovern paru en anglais sous le titre The Ancient Wine, est considéré comme le texte majeur dans ce domaine.
Il raconte l'aventure spectaculaire et fascinante du vin depuis l'aube de la civilisation, il y a plus de 7 000 ans, et démontre son rôle essentiel depuis la nuit des temps dans l'art de vivre raffiné, loué à la fois par le poète et le chercheur.
Patrick McGovern nous emmène dans un étonnant voyage au temps des premières expérimentations de la fabrication de ce célèbre breuvage dans les tout premiers villages du Moyen-Orient.
Même avant l'essor de la civilisation, il imagine nos ancêtres hominidés en train d'apprécier un « beaujolais nouveau du paléolithique ».
Au cours de son voyage dans le temps, décrivant les premiers vins d'Égypte, de Mésopotamie et de Terre sainte, il crée une nouvelle synthèse du caractère central du vin dans l'histoire de l'homme, qui regorge de notions tirées de l'archéologie moderne, de la science et des arts.
Il raconte comment le vin soulageait et guérissait les corps des êtres fatigués, enflammait l'imagination des artistes, animait les célébrations de toutes sortes, accompagnait les rois et les bourgeois dans l'au-delà et devint même l'incarnation symbolique de la vie elle-même.

Caractéristique du produit

Editeur : Libre & Solidaire
Nombre de page : 464
Présentation : broché
Dimensions : 22.5 x 15.5 x 2 cm
Date de publication : 15/01/2016

Nous vous recommandons ces produits

Journal d'un amoureux des soupes

« Cher journal, Lundi, j'ai grelotté sous une averse ; mercredi, mon fils a mangé les pions du jeu de dames ; jeudi, ô joyeux lendemain de fête ; puis ménage de printemps, journée sans ménagement, dimanche en famille.

Le vin nature. Introduction aux vins biologiques et biodynamiques vinifiés naturellement

Une initiation d'une qualité inestimable.

Coffret ho ! ho! ho !

Ho Ho Ho ! C'est l'heure du chocolat chaud ! c'est ce que dit le père Noël avant de sauter sur son traîneau.

Vins, liqueurs et tapas maison : Pour un apéritif de saison

L'apéro, c'est sacré ! Entre amis ou en famille, l'été sur la terrasse ou l'hiver au coin du feu.

Vous apprécierez ces recettes

Cake au chocolat et à la poudre d'amandes

Un cake original et très gourmand avec son mélange de chocolat et de poudre d'amandes .

Source: Nosrecettesfaciles.com

Recette de Vin de pommes toute simple et rapide à faire

Notre recette de Vin de pommes est toute simple et rapide à cuisiner.

Source: Chef Cuisto

Sabayon aux fruits rouges express

Ingrédients 300 gr de fruits rouges,3 jaune d’œufs,10 cl crème liquide, 4 càs sucre glace, 4 càs de poudre d'amandes, 4 cl vin blanc moelleux Pour 3 pers prêt en 15 mn Battre les œufs avec la crème, le vin, et le sucre puis ajoutez la poudre d'amandes.

Source: Cccuisine

Tentation Chocolat , confit de fruits rouges au vin rouge et crème vanille. Recette réalisée au Cours de Cuisine au vin avec le Chef Norbert Tarayre pour la Villageoise en Cuisine.

Une recette ultra gourmande et très facile à reproduire chez soi !! Pour 10 personnes (à adapter donc suivant le nombre de convives) Les Ingrédients : - Chocolat 72%- Demi-sphère silicone- Cacahuètes salées mondées- Sucre en poudre- Lait noisette- Chocolat.

Source: Les recettes de Zaza