Description produit



100 recettes pour découvrir (ou redécouvrir) une cuisine parfumée et envoûtante !
Briouats au boeuf, Caviar d'aubergine, Salade méchouia, brochettes de kefta à l'agneau, couscous au poulet safrané, tajine de poulet aux pruneaux, Pastilla de poulet au citron confit, chorba d'agneau, makrouts aux dattes, baklavas aux amandes, cornes de gazelle, laissez-vous tenter par les spécialités marocaines !
Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil.
Des listes d'ingrédients accompagnées de QR code à flasher pour faciliter vos courses.
Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi !
Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

Caractéristique du produit


Editeur : Hachette Pratique
Format : Illustré
Nombre de page : 224
Présentation : broché
Dimensions : 17.8 x 17.8 x 1.8 cm
Date de publication : 07/06/2017

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