100 recettes de recettes méditerranéennes, de l'entrée au dessert, en passant par l'Italie, le Maroc, la Grèce, le Liban.
La réédition d'un livre de référence.
Une proposition joyeuse et ludique à repenser sa nourriture pour en renouveler les plaisirs.
- Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
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La Caponata est un plat diffusé dans tout le bassin méditerranéen, on y retrouve les aubergines, tomates, câpres et olives.
C’est sans doute en Provence que l’on célèbre le mieux l’Épiphanie et la Nativité.
Amaretti,biscuit aux amandes,citron,orange,blanc d'oeuf,eau de fleur d'oranger,sweet,bredele,Ottolenghi,Noël,Helen Goh,biscuit de l'Avent,agrume,sans farine,sans gluten,meringue italienne,Amaretti with honey and orange blossom
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Cette semaine, beaucoup de Québécois sont en vacances et désireront prolonger les festivités dans leurs repas.
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Symbole gourmand de la tradition de Noël en Allemagne, le Stollen* est un pain enrichi aux fruits secs et confits et aux épices de forme oblongue, enneigé de sucre glace et lourd des ingrédients qui entrent dans sa composition.
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Les falafels maison sont des boulettes de pois chiches ou de fèves, originaires du Moyen-Orient.
Toutes les participations du concours “les tartes en folie” toutes les participations du concours “les tartes en folie”, bonjour ! Voilà mes amis, le concours des tartes est à présent terminé et je vous remercie pour toutes vos belles tartes maisons.
Stollens au cœur d'amande et Grand-Marnier (pas à pas en photos) Une recette de brioche que l'on trouve généralement en France en Alsace et en Lorraine.
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
Je vous propose ce grand classique de la cuisine française en version sans gluten et vegan! Très légère et parfumée elle vous comblera! Recette Ingrédients Pâte sablée : 80 g de farine de riz 50 g de farine de maïs 30 g de fécule de maïs.
Baklawa algérienne amandes et noix baklawa algérienne amandes et noix,selem/Bonjour Voilà l’incontournable pâtisserie du moyen orient qui est aussi très populaire au Maghreb,on la retrouve sur toutes les tables de mariages, de naissances ou encore à.
Décidément, revoici la trilogie Italie, ricotta, et citron, cette fois-ci avec des amandes ! C'est en passe de devenir une obsession.
(Merci à Christophe des "Cuisines Jaune citron " pour le beau support ) Un petit pain-gâteau sans gluten, sans sucre ajouté à part cel.