Couscous
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Cuisiner pour des week-ends friends & family : 80 recettes pour 8, 10, 12...
Parce que se retrouver en famille ou entre amis doit avant tout être un moment de plaisir, voici le livre idéal pour cuisiner quand on est nombreux.
Easy maroc - les meilleures recettes de mon pays tout en images
Nadia Paprikas, créatrice du blog culinaire Paprikas, vous invite à un voyage gourmand et vous livre les secrets de la gastronomie marocaine.
Le maroc en 4 ingredients
La cuisine marocaine en 4 ingrédients seulement ! Finies les longues listes d'ingrédients difficiles à trouver ! Cuisinez les meilleures recettes marocaines en en 4 ingrédients disponibles partout, sans avoir à courir les magasins spécialisés.
Couscous et tajines
C'est dans une atmosphère des mille et une nuits que cet ouvrage vous invite à découvrir une farandole de couscous et tajines orientales qui défilera devant vous pour votre plus grand plaisir.
L'autre couscous, dix façons de le préparer
L'autre couscous, dix façons de le préparer
La canelle - dix façons de la préparer
La cannelle est une épice étonnante et attachante, une copine rigolote dont on n'imagine pas partager la vie mais qu'on ne peut se résoudre à abandonner.
Petits plats presque veggie avec cookeo
Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de bons petits plats.
Après le boulot : 100 recettes express pour la semaine
100 recettes express pour la semaine.
Savoir quoi manger : régime méditerranéen
Pour vivre plus longtemps et en meilleure santé.
L'os à la moelle
Issu de l'os du jarret, l'os à moelle est un plat d'une grande finesse gastronomique.
Maroc : facile, rapide, bon !
Un voyage culinaire au Maroc.
Le goût de cotonou : ma cuisine du bénin
La cheffe marseillaise Georgiana Viou a grandi à Cotonou au sein d'une famille où la cuisine était une affaire aussi sérieuse que joyeuse.
La grande cuisine arabe du moyen-âge - livre d'histoire et de recettes
La grande cuisine arabe du Moyen Âge est un voyage dans l'univers des délices de l'Orient qui commence avec l'âge d'or de la cuisine arabe, au IXe siècle, grand moment de la formation et de la codification d une « nouvelle cuisine » dans les palais des califes abbassides, en Irak.
Tous réunis autour d'un même plat festif
Il s'agit d'un nouveau concept de livre de cuisine pas à pas.
Atbaq min al maghreb al aarabi (tajines, couscous & cie)
En suivant les recettes de ce livre vous parviendrez à préparer des plats marocains et à vous enivrer du parfum des épices propres à la cuisine marocaine riche en mélanges sucrés-salés : tajines, viandes, entrées,desserts.
Les couscous
Les couscous
Les saveurs d'algérie
La cuisine algérienne, comme tant de cuisines traditionnelles, évoque pour celui qui la connaît, l'image de la mère tamisant sa semoule, roulant son seksou (couscous) ou pétrissant sa galette.
Petit traité du pois chiche
Il vient de loin et il va au petit matin quitter ce monde.
La cuisine algérienne
de nos jours, les livres de recettes ne manquent pas.