Effet détox, légèreté, réhydratation, gourmandise, on ne compte pas les bienfaits et les avantages de cuisiner des soupes.
Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, ces soupes soupes, superbowls et bouillons se déclinent aujourd'hui à l'envi : bouillon Thaï: huile essentielle de citronnelle, champignons, gingembre ; bouillon Zen: citron vert, citronelle, verveine, thym ; soupe miso, nouilles soba, algues, bonito, oeuf mollet ; superbowl patates douces au curry, lait de coco, lentilles noire Beluga.
Soupes et sauces, viandes, volailles ou poissons, légumes, fruits et desserts, grands classiques ou recettes inventives, vous trouverez forcément la recette pour répondre à vos envies et besoins du moment : gaspacho d'asperges vertes au parmesan, soupe de patate douce au lait de coco, frittata verte, oeufs cocotte aux crevettes, saint-jacques au fenouil, lotte au citron confit, boulettes de poulet à la japonaise, papillote de lapin à la moutarde, aubergines marinées au basilic, fèves et oignons nouveaux en salade, cheesecake au citron, muffins choco-coco, figues au chèvre frais et au miel, compote de melon à la badiane.
Quel est le meilleur plat pour affronter l'hiver ? Une soupe bien sûr ! Oui, mais avec une tartine.
Soupe chinoise au poulet Ingrédients : 2 cuisses de poule (ou de poulet), 1 petite boite de germes de soja (coco mongo), 8 champignons.
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Une autre façon de déguster ces produits qui est tout aussi délicieuse.
Recette : soupe aux champignons Ingrédients : 600 g de champignons de Paris 2 gousses d’ail 50 g d’échalotes 1 litre de bouillon de poulet ou de bouillon de légumes 30 g de crème de soja 1 cuillère à soupe…
CREME DE HARICOTS BLANCS/PANCETTA GRILLEE CREME DE LENTILLES ET SA CHANTILLY AU LARD Gaspacho de courgettes ❤ GASPACHO EXPRESS!! ❤ Gaspacho de carottes orange / lait de coco ❤ Pho au poulet - soupe Vietnamienne à base de nouilles Soupe détox: carottes,.
Une soupe qui change un peu de l'ordinaire avec du poulet, des poireaux, des petits champignons de Paris et des trompettes de la mort.
Potage Epicé de Poulet et Champignons Au Lait de Coco (pour 4 personnes) Ingrédients: 200 gr de blancs de poulet 100 gr de shiitake (ou autres : volvaires, champignons de Paris) 25 cl de lait de coco 1 tige de citronnelle Quelques brins de coriandre.
Une soupe consistante à base de poulet, lait de noix de coco, champignons et parfums asisatiques.
1 litre de bouillon de poule 20 g de champignons noirs 1 bâton de citronnelle 2cs de sauce nuoc mam 2cs de sauce soja 20 g.
Ingrédients (4 personnes): 1 cs d’huile d’olive 500gr de champignons de Paris 1/2 oignon 1 cs de persil 1/4 de litre de bouillon de poule sel, poivre 50 g de noisettes 1 cs de crème fra…
Soupe thaï au poulet et champignons noirs Ingrédients : 100 g d'aiguillettes de poulet, 10 g de champignons noirs déshydratés, 1 carotte,.
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C'est une bonne soupe complète, réconfortante qui réchauffe et qui nourrit.
Bien souvent après les fêtes il nous reste des ingrédients qu’il nous fait peine de jeter.
Encore de la soupe devez-vous vous dire en voyant cette recette ? Et oui désolé en ce moment je ne suis pas mono-maniaque de mon wok mais de ma cocotte clipso et de mon blender .
Soupe forestière ; champignons, chataîgnes Ingrédients : 1 cueillette de champignons des bois, bolets, cêpes, trompettes de la mort,.
Vous voulez connaître ma nouvelle lubie culinaire de la rentrée ? La soupe.
(Recette aimablement donnée par Kwan, lors de notre cours de cuisine) Ingrédients : 1 cube de bouillon de poule des feuilles de lemon g.