Effet détox, légèreté, réhydratation, gourmandise, on ne compte pas les bienfaits et les avantages de cuisiner des soupes.
Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, ces soupes soupes, superbowls et bouillons se déclinent aujourd'hui à l'envi : bouillon Thaï: huile essentielle de citronnelle, champignons, gingembre ; bouillon Zen: citron vert, citronelle, verveine, thym ; soupe miso, nouilles soba, algues, bonito, oeuf mollet ; superbowl patates douces au curry, lait de coco, lentilles noire Beluga.
Soupes et sauces, viandes, volailles ou poissons, légumes, fruits et desserts, grands classiques ou recettes inventives, vous trouverez forcément la recette pour répondre à vos envies et besoins du moment : gaspacho d'asperges vertes au parmesan, soupe de patate douce au lait de coco, frittata verte, oeufs cocotte aux crevettes, saint-jacques au fenouil, lotte au citron confit, boulettes de poulet à la japonaise, papillote de lapin à la moutarde, aubergines marinées au basilic, fèves et oignons nouveaux en salade, cheesecake au citron, muffins choco-coco, figues au chèvre frais et au miel, compote de melon à la badiane.
Quel est le meilleur plat pour affronter l'hiver ? Une soupe bien sûr ! Oui, mais avec une tartine.
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Voici la recette de la poêlée de petits pois au jambon et aux œufs, une savoureuse poêlée légère et complète, facile et rapide à cuisiner, à servir avec
Poêlée de petits pois au jambon et aux œufs WW, recetet d'une savoureuse poêlée légère et complète, facile et rapide à cuisiner, à servir avec une salade
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Nous avons eu la chance de profiter d'une des dernière pêche des noix de saint-Jacques.
Nous avons eu la chance de profiter d'une des dernière pêche des noix de saint-Jacques.
Une marinade de noix de St-Jacques au gingembre et citron vert, une première recette réalisée avec mes noix de St-Jacques commandées lors de la 10e édition de la Fête de la Coquille St-Jacques à Villars de Lans cette fin de semaine
Pour mon anniversaire, j’ai eu envie de me faire plaisir en préparant ces jolies bouchées.
Que de merveilles avec la crème frangipane.
Vous recherchez une recette de coquillages rapide et facile à réaliser ? Essayez cette recette de noix de st jacques au citron et gingembre confit.
Ingrédients (pour 6 personnes): 200g de petits pois frais 1 pamplemousse rose 1,5cm de gingembre coriandre sel, poivre beurre Marche.
Une jolie et savoureuse poêlée de légumes verts - courgettes, petits pois, brocolis et pois gourmands - agrémentée de saveurs asiatiques
J'avais une grande envie de noix de Saint Jacques, alors comme le seul moyen de se débarrasser d'une tentation est d'y céder eh.
Le gingembre est une épice qui ressemble à une grosse racine : on peut le consommer frais, en poudre, confit.
Voici la recette de l'eau au gingembre, une boisson délicieuse pour brûler les graisses, améliorer la digestion et soulager les douleurs articulaires.
Ils sont pas trop mignons ces cakes citron gingembre en trompe l’œil ? Découvrez cette recette hyper facile et délicieuse !
Bon, ce matin promenade au marché, sous le soleil et la chaleur.
Poêlée de crevettes aux poireaux et gingembre WW, recette d'un savoureux plat léger à base de crevettes et de poireaux, facile et simple à réaliser