Description produit



Effet détox, légèreté, réhydratation, gourmandise, on ne compte pas les bienfaits et les avantages de cuisiner des soupes.
Découvrez les ingrédients bien-être incontournables à mettre dans vos soupes et leurs effets bénéfiques sur votre santé :50 recettes de soupes pour faire du bien à votre santé et cuisiner en toutes saisons légumes et fruits sans perdre leurs vitamines et minéraux à la cuisson :Soupe de lentilles au lait de coco et alfalfa.
Minestrone d'été aux haricots blancs.
Soupe d'automne aux champignons frais.
Et aussi, quelques soupes sucrées :Soupe de fraises au basilic.
Soupe d'orange vitaminée.

Caractéristique du produit


Editeur : Larousse
Format : Illustré
Nombre de page : 96
Présentation : broché
Dimensions : 23.5 x 17 x 1 cm
Date de publication : 01/10/2014

Nous vous recommandons ces produits


En cuisine avec sophie

En cuisine avec sophie

Le grand livre de cuisine de Sophie ! L'indispensable, la référence pour une vraie cuisine facile au quotidien.

Legeres, les salades d'hiver !

Legeres, les salades d'hiver !

Salées ou sucrées, simples ou élaborées, les salades d'hiver se feront petites entrées, plats principaux ou encore desserts légers et raffinés.

Soupes complètes

Soupes complètes

Potage, bouillon, velouté, crème.

Cuisine vegan

Cuisine vegan

Cuisine vegan, LE nouveau titre tendance qui met du vert dans votre vie et vous aide à cuisiner sans protéines animales.

Vous apprécierez ces recettes


Soupe de citrouille, de patate douce et lait de coco

Soupe de citrouille, de patate douce et lait de coco

L'orange est vraiment la couleur de l'automne en corrélation avec les nombreuses déclinaisons vers le rouge ou vers le marron.

Courge musquée de Provence et poireau. Une recette de velouté onctueuse

Courge musquée de Provence et poireau. Une recette de velouté onctueuse

Cette recette de velouté de courge musquée de Provence (ou courge muscade) et poireau est très facile à faire.

Délicieuse soupe de légumineuses aux champignons, un plat qui vous accompagnera tout l'hiver!

Délicieuse soupe de légumineuses aux champignons, un plat qui vous accompagnera tout l'hiver!

Je vous avais annoncé dans mon article précédant que ce week-end ce serait soupe! Voici la soupe, mais pas n’importe laquelle! Plus qu’une soupe, il s’agit d’un plat complet, nutritif, sain et délicieux.

Velouté automnal de lentilles corail et noisettes

Velouté automnal de lentilles corail et noisettes

Pas de doute, l'automne s'est bien installé, et les premiers frimas ont fait leur apparition avec les brouillards matinaux qui enveloppent nos journées… Si comme moi vous n'êtes pas encore prêts pour les soupes hivernales avec poireau, chou, carottes.

Velouté de potimarron, lentilles corail et lait de coco au Thermomix

Velouté de potimarron, lentilles corail et lait de coco au Thermomix

Ce velouté est très épais, si vous aimez la soupe plus légère, n'hésitez pas à ajouter de l'eau, remuer et servir.

Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!

Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!

Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.

Que manger pour se réchauffer quand il fait froid ?

Que manger pour se réchauffer quand il fait froid ?

Avec l’arrivée des saisons froides, il est naturel de rechercher des moyens pour rester au chaud.

Soupe de courge muscade au lait de coco

Soupe de courge muscade au lait de coco

Cette recette de soupe de courge muscade est très facile à faire.

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

45 idées de recettes fraîcheur

45 idées de recettes fraîcheur

Au vu des températures qui n’en finissent pas de grimper, je suis à peu près certaine que vous ne rêver que de fraîcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand même, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? 🤔😅 ) des.

Chou pointu et courge muscade. Recette de velouté aux légumes d'hiver

Chou pointu et courge muscade. Recette de velouté aux légumes d'hiver

Cette recette de velouté de chou pointu et courge muscade est très facile à faire.

Soupe et veloutés

Soupe et veloutés

CREME DE HARICOTS BLANCS/PANCETTA GRILLEE CREME DE LENTILLES ET SA CHANTILLY AU LARD Gaspacho de courgettes ❤ GASPACHO EXPRESS!! ❤ Gaspacho de carottes orange / lait de coco ❤ Pho au poulet - soupe Vietnamienne à base de nouilles Soupe détox: carottes,.

Velouté de châtaignes, champignons rôtis

Velouté de châtaignes, champignons rôtis

Encore une soupe vous allez me dire, vous avez raison! J’adore ça, la saison s’y prête bien et les enfants adorent.

Velouté de potimarron, lentilles corail et lait de coco au Thermomix

Velouté de potimarron, lentilles corail et lait de coco au Thermomix

Ce velouté est très épais, si vous aimez la soupe plus légère, n'hésitez pas à ajouter de l'eau, remuer et servir.

Comment préparer la salade de betteraves

Comment préparer la salade de betteraves

La salade de betteraves est un plat simple, coloré et nutritif qui met en valeur la douceur terreuse des betteraves.

Rillettes de haricots blancs et olives vertes

Rillettes de haricots blancs et olives vertes

Voilà une excellente de rillettes pour vos apéritif d'été.

Salade d'automne, lentilles et champignons

Salade d'automne, lentilles et champignons

Le mois de septembre est un mois merveilleux puisqu’on a encore sur les étals des marchés les fruits et les légumes d’été, mais on commence aussi à y voir les légumes d’automne.

Soupe au pistou

Soupe au pistou

La soupe au pistou est une soupe aux légumes d'été, avec des pâtes, servie avec du pistou, un mélange pilé d'ail, d'huile d'olive et de basilic.

Encore une brioche ...

Encore une brioche ...

Je suis ds ma phase " Brioche ", je teste, reteste, et je me régale Recette pour 16 tranches 2.

Velouté de haricots "cannellini", champignons rôtis et croûton à l'ail, une recette toute végétale qui annonce le début de l'automne!

Velouté de haricots "cannellini", champignons rôtis et croûton à l'ail, une recette toute végétale qui annonce le début de l'automne!

Laissez-vous surprendre par cette délicieuse recette toute végétale qui annonce doucement l’arrivée de l’automne.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.