Le Grand livre du snacking

Avec près de 80 recettes, Le Grand Livre du Snacking s'inspire des tendances actuelles, des recettes du monde et des grands classiques traiteur, po... Voir la suite

Tags : Entrée, Dessert, Biscuit, Rapide, Pâtisserie, Asie, Sans gluten, Fromage, Feuilleté, Quiche, France, Chips, Falafel, Enfant, Snack, Fish, Micro-ondes, Rolls, Allégé, Europe, Sans allergène

Catégories : Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cuisine au quotidien, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Entrées, Fromages, Gastronomie, Légumes, Pâtes, riz, Régime spécial, Viandes, volailles, gibiers, Goûters, Apprentissage et techniques professionnelles, Cuisine familiale, Cuisine légère, Cuisiner pour une personne, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Micro-ondes, Amérique du Nord, Asie, Europe, Biscuits, Pâtisserie, Gastronomie et littérature, Guides gastronomiques, Aliments complets, Perte de poids, Régimes anti-allergiques, Sans gluten, Cuisine chinoise, Cuisine salée, Quiches, Pizzas, tartes, cakes

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Description produit

Avec près de 80 recettes, Le Grand Livre du Snacking s'inspire des tendances actuelles, des recettes du monde et des grands classiques traiteur, pour livrer des créations originales à la fois esthétiques et gourmandes.
Du jambon-beurre à la quiche lorraine, en passant par le lobster roll, le fish & chips, les falafels ou le feuilleté jambon, nos quatre chefs mettent en commun tout leur savoir-faire et dévoilent une offre plurielle et savoureuse.
À l'heure où les restaurants se réinventent, la cuisine à emporter s'affranchit dans cet ouvrage des clichés du fast-food, pour offrir une voie inédite à la création culinaire.

Caractéristique du produit

Editeur : Alain Ducasse Eds
Format : Illustré
Nombre de page : 280
Présentation : relié
Dimensions : 29.9 x 22.3 x 2.9 cm
Date de publication : 10/11/2021

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