Dans un bol, mélanger le boeuf haché, le panko, le persil, le piment, la muscade, l’oignon, la poudre d’ail, le poivre, le sel et l’œuf.
Rouler 15 boulettes de viande
Dans un poêlon, chauffer l’huile et 1 cuillère à soupe de beurre.
Cuire les boulettes de viande complètement. Réserver dans une assiette.
Ajouter 4 cuillères à soupe de beurre et la farine dans le poêlon.
Fouetter jusqu’à ce qu’elle vire au brun.
Incorporer le bouillon de boeuf et la crème ,puis la sauce Worcestershire et la moutarde de Dijon.
Amener à ébullition et laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce commence à épaissir.
Ramener les boulettes au poêlon et cuire 2 minutes supplémentaires.
La vidéo qui suit, en plus de vous donner l’eau à la bouche, elle vous montrera toutes les étapes de préparation en détails afin de vous aider étapes par étapes à réaliser cette délicieuse recette. Vous ne regretterez pas d’essayer cette recette, elle deviendra rapidement votre recette préférée!
En panne d'inspiration, j'ai parcouru quelques blogs sur le net pour trouver une bonne idée de recettes.
La chose que j'apprécie le plus chez IKEA, ce sont les boulettes suédoises.
Boulettes de viandes à la sauce suédoise , un savoureux plat à base de boeuf haché à la sauce crémeuse suédoise, facile et simple à réaliser
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de YUMMIX Ingrédients : pour 42 boulettes : 80 g de pain sec (ou biscottes ou chapelure) 1 oignon 10 g d'huile d'olive 350 g de bœuf haché 350 g de viande de porc hachée 1 petit œuf pour la sauce : 1/2 cube.
Boulettes suédoises de viande de boeuf parfumées aux oignons et aux épices, accompagnées de chou rouge confit aux pommes, de confiture d'airelles et de pommes de terre à l'eau
Kottbullar, ça vous rappelle quelque chose ? Moi non, jusqu'à ce que je croise ces boulettes de viande chez Miss Bretzel .
Ces boulettes me titillaient depuis longtemps! Je n'ai jamais goûté celles de Ikea mais j'imagine que ça lui ressemble.
Nous sommes nombreux à aimer ces petites boulettes.
Huile d’olive 1 oignon jaune 400 g de porc haché ( ici escalope de porc passée au mixeur) 350 g de bœuf haché 70 g de chapelure 1 jaune d’œuf 1 c.
Boulettes à la Suédoise au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
C'est en flânant sur la toile que j'ai trouvé des recettes de Hasselback (pommes de terre à la suédoise).
Vous avez survécu à Noël mais vous avez encore du monde de passage ? J’ai la recette qu’il vous faut avec ma blanquette de veau suédoise, un plat détox à base de viande longuement bouillie, légumes sains et herbes digestives ! A servir très chaud avec.
Vous avez peut-être aperçu ces pommes de terre rôties à la suédoise sur mon assiette de biftecks au beurre de moutarde vendredi dernier, aujourd’hui je vous en donne la recette.
De jolies pommes de terre originales et parfumées pour accompagner vos grillades, poissons… enfin tout ce que vous voulez.
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Si vous voulez impressionner vos convives, les pommes de terre rôties à la suédoise sont une option parfaite.
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