Plus légère, plus digeste et plus éthique craquez pour la pâtisserie végétale !Oeufs, lait, beurre, crème, tous ces produits d'origine animale entrent dans la composition de la pâtisserie traditionnelle française.
Cédez à la tradition des biscuits de Noël à faire avec les enfants !A l'aide des 3 emporte-pièces, réalisez de délicieux bonhommes en pain d'épice, en génoise ou encore en cookie, préparez des étoiles à la cannelle délicieusement fondantes ou des rennes sablés.
Retrouvez les meilleures recettes de goûters de Marine Rolland, l'auteure du blog Mimi Cuisine, pour vous régaler toute l'année sans effort ! Ces délicieuses friandises raviront les papilles de toute la famille !Magicienne du robot-cuiseur, l'auteure vous propose un vrai best-of de petits et grands goûters adaptés à tous les gourmands.
La France est riche de traditions sucrées et de talents pâtissiers.
Ce dessert traditionnel du Jura est une pâte à tarte briochée garnie de crème pâtissière parfumée à la fleur d’oranger.
Le gâteau polonais à la pâte à choux ou Karpatka est une pâtisserie traditionnelle polonaise, nommée d’après les montagnes des Carpates.
Les pliés au chocolat Les pliés au chocolat, bonjour ! Voilà un façonnage qui m’avait de suite tapé à l’œil quand je l’ai croisé sur les blogs de boulangerie, de jolies viennoiseries qui ressemblent beaucoup aux torsades que l’on garnie de crème pâtissière.
Galette des rois frangipane crème pâtissière est une pâtisserie emblématique qui rythme le début de chaque nouvelle année, est bien plus qu'une simple douceur culinaire.
L’Épiphanie est une fête religieuse catholique, représentant la venue des Rois Mages auprès de l'enfant Jésus.
Classique de la pâtisserie française, le mille-feuille (ou millefeuille) traditionnel maison, avec une pâte feuilletée hyper croustillante facile et rapide prête en 10 minutes, une crème pâtissière onctueuse à la vanille et un glaçage comme en boulangerie.
Le Framboisier (pas à pas en photos) Une recette qui fait partie des classiques des entremets à connaître pour le CAP de Pâtisserie.
Bonjour! La galette! Traditionnelle mais tellement gourmande! Cette année, j’ai eu envie de citron.
Le Nord ne saurait se passer de sa galette beurrée, dite aussi galette flamande, et qui constitue l?une des variantes du gâteau des rois.
Recette de tarte au citron rapide d'après une recette de Mercotte.
Vite faits, vite mangés ! C’est souvent lors d’après-midi pluvieux qu’on a envie de faire de la pâtisserie.
Je vous propose aujourd’hui une recette de viennoiserie…une brioche suisse aux pépites de chocolat, idéale pour un petit déjeuner gourmand.
Recette de tartelettes aux fraises gariguette, fond de tarte en sablé breton, crème pâtissière vanille et éclats de pistaches.
Dessert frais et léger une tarte aux fruits frais et bergamote.
Je vous propose aujourd’hui un grand classique de la pâtisserie Française…le mille-feuille.
Bonjour! Je ne suis pas très présente en ce moment, plein de choses en tête.