Italie: Nouvelle édition

Apprenez à réaliser un délicieux risotto, à farcir des pâtes pour faire des raviolis, à préparer facilement une pâte à pizza, à cuisiner parfaiteme... Voir la suite

Tags : Tomate, Saumon, Épinard, Dessert, Figue, Curry, Tagliatelle, Gorgonzola, Lasagne, Pesto, Osso bucco, Rapide, Pizza, Italie, Asie, Polenta, Fromage, Accompagnement, Japon, Espagne, Portugal, Légume, Ravioli, Pâtes, Grèce, Grillé, Pâte

Catégories : Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Gastronomie, Légumes, Pâtes, riz, Viandes, volailles, gibiers, Apprentissage et techniques professionnelles, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Afrique et Proche-Orient, Amérique du Nord, Asie, Cuisine des îles, Europe, Histoire de la gastronomie, Cuisine japonaise, Cuisine espagnole, Cuisine grecque, Cuisine italienne, Cuisine portugaise, Cuisine salée, Quiches, Pizzas, tartes, cakes

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Description produit

Apprenez à réaliser un délicieux risotto, à farcir des pâtes pour faire des raviolis, à préparer facilement une pâte à pizza, à cuisiner parfaitement la polenta...
grâce aux explications pas à pas illustrées et à des idées de garnitures, accompagnements et associations de goûts typiquement italiens.
Gressins au romarin, légumes grillés, tagliatelles au citron, lasagnes de saumon aux épinards et au curry, pizza au parme, figues et gorgonzola, risotto au pesto de roquette, polenta crémeuse, minestrone, osso buco à la milanaise, pesto, tomates séchées, tiramisu, amaretti...
Retrouvez tous les classiques de la cuisine italienne !

Caractéristique du produit

Editeur : Hachette Pratique
Format : Illustré
Nombre de page : 160
Présentation : broché
Dimensions : 23.8 x 20.2 x 1.8 cm
Date de publication : 05/01/2022

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