Gâteaux magiques !
Envie d'un gâteau original sans passer des heures en cuisine ? Découvrez les gâteaux magiques !Le principe : vous préparez une pâte à gâteau en su...
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Tags :
Dessert, Alcool, Spéculoos, Cake, Gâteau, Salé, Sucré, Pâtisserie, Asie, Flan, Cocktail, Apéritif, Génoise, Crème brûlée, Mojito, Français, Pâte
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Envie d'un gâteau original sans passer des heures en cuisine ?
Découvrez les gâteaux magiques !
Le principe : vous préparez une pâte à gâteau en suivant quelques règles de base, vous versez cette pâte dans un moule et vous enfournez.
1 h de cuisson et quelques heures de réfrigération plus tard, vous obtenez un gâteau composé de trois couches : du flan, une crème et une génoise.
Des pas à pas pour bien comprendre comment superposer les couches de génoise et de crème.
Les clés pour réussir à coup sur vos gâteaux magiques et les écueils à éviter.
30 recettes sucrées Magic vanille, Magic spéculoos, Magic tiramisu, Magic crème brûlée, Magic Mojito, Magic angel cake.
et aussi quelques recettes salées pour l'apéritif : Magic lorraine, Magic cheese.
Toutes les recettes sont très joliment illustrées.
Public : tous les amateurs de pâtisseries classiques ET modernes
Caractéristique du produit
Editeur : Larousse
Format : Illustré
Nombre de page : 72
Présentation : cartonné
Dimensions : 19.5 x 19.5 x 1 cm
Date de publication : 02/01/2015
Format : Illustré
Nombre de page : 72
Présentation : cartonné
Dimensions : 19.5 x 19.5 x 1 cm
Date de publication : 02/01/2015
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