Description produit


Comporte des chapitres historiques, la présentation des méthodes de fabrication, les différentes variétés qui existent et donne des explications sur les apports vitaminiques, en métaux et caloriques.

Caractéristique du produit


Editeur : Flammarion
Nombre de page : 247
Présentation : broché
Dimensions : 22 x 13.5 x 1.8 cm
Date de publication : 20/04/2000

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