Dans les vignes - chroniques d'une reconversion
En janvier 2005 Catherine Bernard, quarante ans, journaliste originaire de l'Ouest de la France, achète trois hectares d'une parcelle dans les cote...
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En janvier 2005 Catherine Bernard, quarante ans, journaliste originaire de l'Ouest de la France, achète trois hectares d'une parcelle dans les coteaux du Languedoc et s'installe comme vigneronne.
Elle commence une autre vie, une nouvelle vie.
Ce livre est le récit de son installation, mais aussi le portrait d'une région viticole bien particulière, le Languedoc, transformée dans les années 1960 par l'installation des pieds-noirs et où l'on arrache aujourd'hui les vignes avec les primes de l'Europe.
La première leçon que Catherine prend de la terre : accepter qu'elle ne sait pas, admettre que ce qu'elle a appris pendant son année au CFPPA est au mieux un cadre.
Elle entre dans la force des choses.
Sans grands moyens, l'entraide, la débrouille, le bricolage, les bouts de ficelle font partie de l'apprentissage.
Elle commence une autre vie, une nouvelle vie.
Ce livre est le récit de son installation, mais aussi le portrait d'une région viticole bien particulière, le Languedoc, transformée dans les années 1960 par l'installation des pieds-noirs et où l'on arrache aujourd'hui les vignes avec les primes de l'Europe.
La première leçon que Catherine prend de la terre : accepter qu'elle ne sait pas, admettre que ce qu'elle a appris pendant son année au CFPPA est au mieux un cadre.
Elle entre dans la force des choses.
Sans grands moyens, l'entraide, la débrouille, le bricolage, les bouts de ficelle font partie de l'apprentissage.
Caractéristique du produit
Editeur : Rouergue
Présentation : broché
Présentation : broché
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Papillotes de saumon aux asperges vertes
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