Atlas des vins de France
La France a mis en relief, comme aucun autre pays au monde, le lien qui unit le vin à la géographie. Cet atlas propose un voyage illustré dans chac...
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Tags :
Sauce, Alcool, Italie, Vin, Corse, France, Champagne, Nouvelle Aquitaine, Savoie, Bordelais, Europe
Catégories :
Livre, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Pâtes, riz, Vins - Spiritueux, Apprentissage et techniques professionnelles, Épices, herbes, aromates et condiments, Sauces, Guides et recettes, Europe, Cuisine corse, Cuisine savoyarde, Cuisine italienne, Livres alcools et spiritueux, Livres sur le vin, Boissons, Cuisine salée
La France a mis en relief, comme aucun autre pays au monde, le lien qui unit le vin à la géographie.
Cet atlas propose un voyage illustré dans chacun de ses terroirs.
35 CARTES ORIGINALES ET EXHAUSTIVES.
Une immersion dans les vignobles : de la Champagne au Sud-Ouest, du Bordelais à la Bourgogne, de la vallée de la Loire au Languedoc-Roussillon, de l'Alsace à la Provence, de la Savoie à la Corse, du Jura à la vallée du Rhône.
340 APPELLATIONS.
Un guide pratique de chaque aire de production : supercie, production, cépages, types et styles de vins, temps de garde.
600 DOMAINES DE RÉFÉRENCE.
Une rencontre avec les producteurs incontournables qui font l'histoire et la réputation des vins de France.
Cet atlas propose un voyage illustré dans chacun de ses terroirs.
35 CARTES ORIGINALES ET EXHAUSTIVES.
Une immersion dans les vignobles : de la Champagne au Sud-Ouest, du Bordelais à la Bourgogne, de la vallée de la Loire au Languedoc-Roussillon, de l'Alsace à la Provence, de la Savoie à la Corse, du Jura à la vallée du Rhône.
340 APPELLATIONS.
Un guide pratique de chaque aire de production : supercie, production, cépages, types et styles de vins, temps de garde.
600 DOMAINES DE RÉFÉRENCE.
Une rencontre avec les producteurs incontournables qui font l'histoire et la réputation des vins de France.
Caractéristique du produit
Editeur : Hachette Pratique
Format : Illustré
Nombre de page : 224
Présentation : relié
Dimensions : 31.9 x 24.9 x 3.3 cm
Date de publication : 20/10/2021
Format : Illustré
Nombre de page : 224
Présentation : relié
Dimensions : 31.9 x 24.9 x 3.3 cm
Date de publication : 20/10/2021
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