Tastings / vins à moins de 20 euros - provence & corse (édition 2022)
Ce livre propose de partir à la découverte des trésors culinaires des régions de France.
Que cuisiner pour faire plaisir à toute la famille ? Une tarte et du fromage.
Paul BIREBENT est un professionnel de la viticulture et de l'élaboration du vin.
Ce superbe livre de cuisine réunit les meilleures recettes et les plus typiques ou et les plus originales de la cuisine des îles du pourtour de Méditerranée occidentale : Sicile, Baléares, Malte, Crète, Corse, Sardaigne .
Connaître les vins, c'est avant tout connaître les caractéristiques des terroirs dont ils sont issus.
Chaque île a son parfum et Ré est une des îles de l'Atlantique qui en offre le plus.
La cuisine et la chasse en corse
La Corse : des montagnes baignées par le soleil plongeant à pic dans les flots bleus de la Méditerranée.
Filicina est le prénom de la personne qui a rédigé ce cahier de recettes en 1930 dans un village de la Gravona en Corse
Savoureux, doux ou piquants, fondants ou secs, les fromages corses sont un des piliers de la gastronomie du terroir insulaire.
Une cuisine de terroir ensoleillée.
guy zeissloff et gérard fritsch nous ont habitués, dans la collection des cahiers gourmands , à des recettes pratiques, détaillant des techniques élaborées, des sujets fouillés travaillés avec précision, chaque détail étant l'objet d'un soin méticuleux, pour les rendre abordables et aisés à reproduire.
56 recettes au brocciu pour les gourmets et les gourmands.
Cuisine corse d antan - cucina corsa di prima
160 recettes pour (re) découvrir les produits de Corse et rencontrer une cuisine actuelle et ensoleillée, à travers de courts récits où les conseils trouvent un ton fait de tendresse et d'humour
Par la cuisine entrouverte s'échappe le fumet subtil qui bientôt se corse en saveur puissante.
Partage et convivialité sont au coeur des vidéos qui font le succès de Chefclub.
- Tout savoir sur l'avocat :Saisonnalité, nutrition, histoire.