98 - un savoir-faire en heritage

98 - un savoir-faire en heritage
Catégories :  Livre, Cuisine salée

Description produit


98 - un savoir-faire en heritage

Nous vous recommandons ces produits


La cuisine arménienne illustrée - les recettes de serpouhie

La cuisine arménienne illustrée - les recettes de serpouhie

La cuisine évolue sans cesse au fil du temps : ses saveurs, ses modes de préparation.

180°C des recettes et des hommes vol 24

180°C des recettes et des hommes vol 24

Un numéro d'été qui croustille !Pour ce tout nouveau numéro de la revue culture-food, la rédaction vous propose entre autres un dossier spécial intégralement consacré au pain, pour tout savoir et tout comprendre de ce produit emblématique de l'alimentation à la française, avec : un peu d'histoire, un grand entretien avec Roland Feuillas, un focus sur la qualité des blés, le portrait d'un artisan passé maîtres zen dans la fabrication du «vrai» pain de campagne, un précis sur les enjeux politiques liés au pain.

À la rencontre des cépages modestes et oubliés - l'autre goût des vins

À la rencontre des cépages modestes et oubliés - l'autre goût des vins

Nombreuses sont ces variétés de raisins délaissées et pourtant épatantes qui ont failli disparaître.

La cuisine marocaine

La cuisine marocaine

210 recettes et variantes de toutes les régions du Maroc :- la cuisine du Sud dominée par l'empreinte berbère ;- la cuisine des villes avec Marrakech et Fès ;- la cuisine de côtes avec le littoral méditerranéen et la côte atlantique.

Guide véron des champagnes (édition 2018)

Guide véron des champagnes (édition 2018)

Un guide incontournable, un concept unique Entre plaisir et émotion Avec cette huitième édition, le Guide VERON des Champagnes atteint sa maturité et impose son originalité.

Le vin - message des dieux enchantement des hommes

Le vin - message des dieux enchantement des hommes

Beau volume broché de 224 pages, couverture avec rabats, très illustré.

Vous apprécierez ces recettes


"Blettes it be oh blettes it be", le gâteau aux blettes de Marie

"Blettes it be oh blettes it be", le gâteau aux blettes de Marie

Je précise d'entrée que ce titre est sorti du cerveau confiné de mon goûteur, je vous prie donc de nous en excuser.

Poelée de feuilles de blettes et spatzle maison #végératien

Poelée de feuilles de blettes et spatzle maison #végératien

Je ne suis pas fan de blettes mais j'aime bien les cuisiner lorsque j'en ai dans mon panier de légumes hebdomadaires.

Poêlée de blettes oignons et ses dés de fromage de brebis.

Poêlée de blettes oignons et ses dés de fromage de brebis.

Bonjour et tout d 'abord merci pour ces blettes de la part du Mas des Saintes.

Poelée de blettes et pois chiches #végétarien

Poelée de blettes et pois chiches #végétarien

J'ai acheté une botte de blettes à la ferme, c'est un légume que je mange rarement.

Poêlée de blettes aux poivrons

Poêlée de blettes aux poivrons

Des blettes et des poivrons au frais, une petite recherche sur le net et une recette trouvée chez les pupilles estomaquées .

Poêlée de blettes healthy

Poêlée de blettes healthy

Savourez notre délicieuse poêlée de blettes healthy ! Un légume de saison qui servira d'accompagnement original pour toutes vos envies.

POELEE DE BLETTES A LA TOMATE, AUX OLIVES NOIRES ET AUX LARDONS

POELEE DE BLETTES A LA TOMATE, AUX OLIVES NOIRES ET AUX LARDONS

Des blettes dans le panier de légumes de la semaine et un régal avec cette poêlée de légumes dans laquelle j'ai glissé les premières tomates.

POÊLÉE DE BLETTES À L'AIL

POÊLÉE DE BLETTES À L'AIL

C'est la saison des blettes, ou bettes, et on ne va pas s'en priver car c'est un des rares légumes verts de l'hiver ! Après le gratin gourma.

Poêlée de blettes et blancs de poulet à l’ail

Poêlée de blettes et blancs de poulet à l’ail

Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 1 pied de blettes 1 c.

Poêlée de blettes aux champignons, lardons et bolognaise

Poêlée de blettes aux champignons, lardons et bolognaise

Coucou, je vous propose aujourd’hui une bonne poêle qui nous a régalé.

Poêlée de blettes à la tomate et aux épices

Poêlée de blettes à la tomate et aux épices

1 botte de blette 1 boite de tomates concassées 1 oignon huile d'olive 1 càc de graines de coriandre 1/2 càc de fenugrec en poudre 1 pincée de graines de fenouil sel Émincer finement l’oignon.

Poêlée de blettes & de carottes à l'ail

Poêlée de blettes & de carottes à l'ail

Pour accompagner viande blanche ou poisson, une petite poêlée colorée, relevée d'ail.

Selle d’agneau farcie aux blettes et tomates confites, poêlée de légumes et pistou

Selle d’agneau farcie aux blettes et tomates confites, poêlée de légumes et pistou

La recette de Julia Sedefdjian, chef de Baieta pour Oliviers&CoNiveau de difficulté : facile

Ma poêlée de patate douce et blettes

Ma poêlée de patate douce et blettes

Aujourd'hui, présentation de la recette sous forme de portrait chinois culinaire du cuisinier comme ça, sans explication (parfois il a .

Poêlée de Blettes Sauvages - Pommes - Amandes Effilées

Poêlée de Blettes Sauvages - Pommes - Amandes Effilées

Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

Poêlée de blettes à la tomate et aux épices

Poêlée de blettes à la tomate et aux épices

Je propose cette recette pour le défi " Compile moi un menu " organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozeoo ", Gabrielle du blog " Petite cuillère et charentaises " et Chantal " La cuisine de Blanche ".

Poêlée de blettes, champignons et pomme … fruit

Poêlée de blettes, champignons et pomme … fruit

Depuis que j’ai testé l’orange dans mes plats de légumes (ici encore ici et là ou là et encore là), je suis devenue accro à ce petit goût subtil de fruit mélangé aux légumes et c’est vraiment réussi.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.