Tous les produits de la catégorie "Cuisines du monde" - page 36
Le petit livre d'or de la cuisine réunionnaise
Les meilleures recettes - faciles à réaliser - de la cuisine réunionnaise, ainsi qu'une présentation des habitudes et traditions culinaires de l'île.
L'essentiel de la cuisine guadeloupéenne
Des Acras au Ti'punch, 43 recettes traditionnelles parmi les plus connues Dombrés, matété, colombos, fricassées.
Rougails, viandes et poissons
Avec 40 recettes et des explications simples et concises, ce livre constitue un apprentissage facile pour la réalisation des meilleurs plats de rougails, viandes et poissons.
La cuisine vietnamienne par l'image
Dans la collection «Cuisine par l'image» où chaque étape de la recette est illustrée d'une photo, découvrez la cuisine vietnamienne
Les entrées
Avec 40 recettes et des explications simples et concises, ce livre constitue un apprentissage facile pour la réalisation des meilleures entrées.
L'inde gourmande - encyclopedie de la cuisine indienne
Jean papin, grand coureur de terres et traducteur du sanskrit, ouvre pour nous la porte du jardin secret des épices.
Cuisine du vietnam - des recettes rapides, simples et delicieuses a preparer soi-meme
Cuisine du vietnam - des recettes rapides, simples et delicieuses a preparer soi-meme
La cuisine du cahier bleu
Le cahier bleu, c'est le cahier dans lequel Jacqueline Aubenas, jeune mariée, a consigné les recettes transmises par sa mère.
La volaille de bresse et sa cuisine
Quelle est la différence entre la volaille de Bresse et les autres volailles ? Pourquoi est-elle la seule à avoir droit à une Appellation d'Origine Contrôlée ? Y a-t-il une race Bresse ? Auteur et photographe, Gérald Gambier s'interroge d'abord sur les origines du poulet aux pattes bleues, puis il retrace le combat des éleveurs pour affirmer la supériorité de la volaille bressane.
Mémoires culinaires du bosphore
Croisant recettes de cuisine et souvenirs familiaux, cette promenade gourmande nous mène des régions de Thrace orientale aux rives du Bosphore.
Merveilles de la cuisine asiatique (les)
Les peuples asiatiques ont une très vieille histoire, des milliers d'années d'histoire.
La choucroute
La cuisine et la gastronomie françaises reposent sur des produits et des savoir-faire exceptionnels.
Le beaufort des alpages
Au détour d'une route, au bord d'une rivière, dans les alpages, partout en france on élabore des produits exceptionnels qui sont au coeur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre culture.
Le chapon de barbezieux
Au détour d'une route, au pied d'une colline, au bord d'une rivière, partout en France on élabore des produits exceptionnels qui sont au coeur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre culture.
Mes recettes comtoises
Mon enfance et mon adolescence ont été imprégnées du parfum si particulier de ces bons mets du terroir régional que préparaient mes proches.
Au soleil de méditerranée - mes recettes illustrées
La cuisine méditerranéenne est une cuisine ensoleillée, qui chante et invite à la convivialité.
Cahier de cuisine de filicina
Filicina est le prénom de la personne qui a rédigé ce cahier de recettes en 1930 dans un village de la Gravona en Corse
"maman, pas vrai que les nuggets c'est des fruits ?" chronique d'une année (presque) 100% bio
Septembre 2016 : Anne-Louise Sautreuil, 33 ans, se donne un an pour changer de vie.
Les recettes gourmandes du berry
la gastronomie fait partie du patrimoine de nos régions.
Chroniques d'un martin pecheur - 40 recettes de poissons d'eau douce
Chroniques d'un martin pecheur - 40 recettes de poissons d'eau douce