Le grand livre de la cuisine marocaine
- Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.- 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades...
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Tags :
Plat, Sauce, Soupe, Entrée, Dessert, Salade, Pain, Rapide, Poisson, Italie, Pâtisserie, Asie, Sans gluten, Brick, Tajine, Ig bas, Ramadan, Maroc, Espagne, Micro-ondes, Grèce, Inde, Sans allergène
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Desserts, Entrées, Pâtes, riz, Régime spécial, Vins - Spiritueux, Apprentissage et techniques professionnelles, Sauces, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Micro-ondes, Afrique et Proche-Orient, Amérique du Nord, Asie, Europe, Pâtisserie, Aliments complets, Cancer, Faible en glucides, Perte de poids, Régimes anti-allergiques, Sans gluten, Santé cardiaque, Cuisine indienne, Cuisine d'Europe du Nord, Cuisine espagnole, Cuisine grecque, Cuisine italienne, Livres alcools et spiritueux, Boissons, Cuisine salée, Santé
- Le livre de référence !
Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.
- 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries...
- Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons...
- Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes.
Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.
- Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.
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Caractéristique du produit
Editeur : Mango
Format : Illustré
Nombre de page : 288
Présentation : relié
Dimensions : 31.6 x 23.2 x 3.2 cm
Date de publication : 19/04/2019
Format : Illustré
Nombre de page : 288
Présentation : relié
Dimensions : 31.6 x 23.2 x 3.2 cm
Date de publication : 19/04/2019
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