Le grand livre de la cuisine marocaine
- Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.- 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades...
Voir la suite
Tags :
Plat, Sauce, Soupe, Entrée, Dessert, Salade, Pain, Rapide, Poisson, Italie, Pâtisserie, Asie, Sans gluten, Brick, Tajine, Ig bas, Ramadan, Maroc, France, Espagne, Micro-ondes, Grèce, Inde, Europe, Sans allergène, Soupe chaude
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Desserts, Entrées, Pâtes, riz, Régime spécial, Vins - Spiritueux, Apprentissage et techniques professionnelles, Sauces, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Micro-ondes, Afrique et Proche-Orient, Amérique du Nord, Asie, Europe, Pâtisserie, Aliments complets, Cancer, Faible en glucides, Perte de poids, Régimes anti-allergiques, Sans gluten, Santé cardiaque, Cuisine indienne, Cuisine d'Europe du Nord, Cuisine espagnole, Cuisine grecque, Cuisine italienne, Livres alcools et spiritueux, Boissons, Cuisine salée, Santé
- Le livre de référence !
Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.
- 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries...
- Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons...
- Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes.
Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.
- Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.
Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.
- 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries...
- Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons...
- Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes.
Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.
- Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.
Caractéristique du produit
Editeur : Mango
Format : Illustré
Nombre de page : 288
Présentation : relié
Dimensions : 31.6 x 23.2 x 3.2 cm
Date de publication : 19/04/2019
Format : Illustré
Nombre de page : 288
Présentation : relié
Dimensions : 31.6 x 23.2 x 3.2 cm
Date de publication : 19/04/2019
Nous vous recommandons ces produits
Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes
La réédition d'un livre de référence.
Méditerranée 100 recettes gourmandes et ensoleillées
100 recettes de recettes méditerranéennes, de l'entrée au dessert, en passant par l'Italie, le Maroc, la Grèce, le Liban.
Le grand livre de la cuisine végétarienne des 5 continents
- Le livre de référence de la cuisine végétarienne du monde !- Plus de 150 recettes : grands classiques ou plats plus originaux, entrées et apéros, soupes et salades, plats, desserts et boissons.
Cuisine thaïe et cie avec Cookeo
Pad thaï aux crevettes, bo bun vietnamien au boeuf, riz cantonais, bibimbap coréen, soupe miso ou poulet teriyaki du Japon.
Vous apprécierez ces recettes
Bigarade de caneton, maltaise d’asperges
Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ateliers Février et Mars 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Comment préparer les naans au fromage
Les naans au fromage sont une délicieuse spécialité originaire du sous-continent indien.
Pain hamburger maison ultra moelleux
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Ateliers février mars 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Pain façon Naan au curry
Ingrédients pour 4 personnes : - 300 g de farine - 1 yaourt nature - 1/2 sachet de levure chimique - 1 morceau de sucre - 1 cuillère à soupe d'huile - 10 cl d'eau tiède environ - 1 cuillère à café de curry Dans l'eau tiède, mélanger la levure et.
Soupe de courgette froide au curry et crème de coco
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Petits pâtés de Pézenas à l’agneau
On trouve des petits pâtés dans toute la cuisine du Languedoc et de l’Hérault.
Ateliers Juin 2022 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ateliers Octobre-Novembre 2021 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Découvrez une recette de chaque pays que j’ai visité!
Comme vous l'avez sûrement remarqué, je suis fan de voyages et j'aime ramener des souvenirs culinaires de chaque pays visités! J'aime aussi essayer à mon retour de voyage, de cuisiner des recettes du pays que je viens de visiter, pour prolonger mes.
Ateliers avril et mai 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Table de ftour ramadan 2016
Table de ftour ramadan 2016 table de ftour ramadan 2016,selem/coucou mes amis!! Comme vous le savez ,pendant le mois de ramadan 2016 ,mes amies blogueuses et moi partageons un menu complet pour vous aider à trouver des idées faciles et rapides de la.
Sauce Armoricaine (pour le poisson)
Ingrédients pour 2 personnes: 520 g de coulis de tomates 1 gros oignon blanc 12 cl de vin blanc sec 1 branche de thym 1 cuillère rase d herbe de Provence 1 ail écrasé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel/poivre Préparation: Émincez l'oignon finement.
Soupe de poisson aux coquilles Saint Jacques
Un reste de soupe de poisson à la sétoise en bocal et quelques coquilles Saint Jacque du port de Trouville (Normandie) : Soupe de poisson.
Salade tiède de brocolis avocat et cresson, sauce yaourt grec tahiné et citron
Vert poivré du cresson, vert tendre du brocolis, vert fondant de l'avocat.
Saumon Tykka Masala à la la vapeur
Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Repos au réfrigérateur : 1 heure Ingrédients : 2 yaourts à la grecque, 2 cuillères à soupe rases de poudre à tandoori, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, 1/2 bouquet de coriandre, Le jus d'un 1/2.
Filet mignon aux carottes façon tajine
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .