Tous les produits de la catégorie "Cuisines du monde" - page 30
Les grands classiques de la pâtisserie française
Ce livre s'adresse à toute personne gourmande ou pas, qui aime se faire plaisir ou mieux, faire plaisir aux autres, proches, amis, ou invités de passage.
Saveurs et raffinement d'une tradition millénaire
De région en région, ensemble nous découvrirons comment la tradition culinaire de ce pays, élevé dans le giron de diverses cultures (amazigh, arabe, africaine, méditerranéenne et andalouse) sont autant d'influences qui résonnent en une harmonie parfaite.
La recette d'où je viens
Ce beau livre est un merveilleux voyage gastronomique dans le temps qui met en lumière la richesse du patrimoine culinaire familial et l'importance de la transmission du goût au fil des générations.
Atbaq min al maghreb al aarabi (tajines, couscous & cie)
En suivant les recettes de ce livre vous parviendrez à préparer des plats marocains et à vous enivrer du parfum des épices propres à la cuisine marocaine riche en mélanges sucrés-salés : tajines, viandes, entrées,desserts.
Al filet fi nosf saah (100 recettes de filet rapides)
Ce livre comporte des recettes variées de filet de poisson, de filet de boeuf, de filet de poulet et de filet d'agneau qui sont tous maigres et extrêmement rapides à cuisiner (30 minutes de cuisson tout au plus).
Al hasa (soupes en toute saison)
Des saveurs intenses d'un bouillon à la chaleur réconfortante d'un velouté bien épais et crémeux, la soupe est un met passe-partout.
Al taam al nabatyy - qalil al dasam wa shahyy (cuisine végétarienne)
Ce livre contient des recettes gourmandes spécialement conçues pour végétariens ou tout simplement pour fans de légumes : soupes, grosses salades, pâtes, riz, oeufs, produits laitiers.
Durus fi al matbakh al sinyy (recettes chinoises)
Ce livre destiné aux amoureux de la cuisine chinoise présente des recettes adaptées à une alimentation saine dans un livre très bien expliqué et simple.
Basit wa suhhy (repas simples et sains)
Ce livre vous propose une variéte de recettes sucrées et salées, faciles et saines qui vous permettront de concocter vous-mêmes des menus équilibrés réussis et savoureux.
Al chocolat - 70 wasfah mumtazah (tout chocolat)
Ce livre spécialement conçu pour les amateurs de chocolat propose 70 recettes au chocolat simples et rapides; grands gâteaux, tartes, fondues, cheesecakes, puddings.
Durus fi al matbakh al hindyy (cuisine indienne)
Par la richesse de ses arômes et la variété de son répertoire, la cuisine indienne rencontre aujourd'hui de plus en plus d'amateurs.
La nuit de la pistache - alep, souvenirs et gourmandises
À l'heure où Alep est écartelée par la barbarie, que des images remplies de tristesse et de destructions passent en boucle sur nos écrans, Noha Baz a eu envie de rappeler au monde combien cette ville était une oasis d'art de vivre et de?douceur.
Jambon
Jambon
Les fromages des alpes du nord - une culture de la montagne
Abondance, Beaufort, tome des Bauges et tomme de Savoie, persillés, chevrotins et autre bleus.
Truffes, vins et vignerons du luberon - portraits et recettes
photographe, né dans le vaucluse, habite ménerbes avec sa famille.
Terroirs gourmands - cent façons
La cuisine ça se fait et ça se raconte.
Devenir un super food chef : des shakes simples et des bonnes recettes avec les superfood
56 recettes de plats équilibrés, riches en vitamines et en minéraux, à base d'aliments naturellement généreux en nutriments essentiels.
Les petits plats savoyards de fanfoué
Fanfoué n'aime pas que les jolies filles, il aime aussi ce qui est bon.
Les fromages de l'été
Cela aurait pu commencer par, il était une fois.
Plantes sauvages comestibles
Destiné à l'amateur de botanique, au gourmand, autant qu'au promeneur, ce livre permet d'identifier environ 150 plantes sauvages comestibles poussant en France métropolitaine.