Les petits marabout - 100 recettes de lunch express-super débutants
Demi-finaliste de l'émission Top Chef en 2019 et véritable révélation de cette saison, Alexia Duchêne ne cesse de faire parler d'elle depuis, avec notamment l'ouverture très remarquée de son restaurant Datsha Underground, ou sa collaboration avec le Wanderlust, rooftop très branché à Paris.
Un livre pour tous les amoureux de la boulangerie artisanale qui veulent se lancer dans des recettes 100 % végétales, c'est-à-dire sans oeuf, ni beurre, ni lait, ni crème, et tout aussi gourmandes !Pains, viennoiseries, pâtisseries : retrouvez toutes les recettes boulangères et pâtissières incontournables, ainsi que des recettes plus originales pour faire de sa maison une véritable petite boulangerie !
Les cépages sont détaillés : le profil aromatique, la production, la consommation, les caractéristiques, l'échelle de prix, la durée de garde, les plats accordés, etc.
Un ouvrage pratique pour apprendre à faire sa bière maison et produire chez soi des bières du monde entier.
Bien s'organiser en prévoyant ses menus, savoir où et quand acheter ses ingrédients, comment les conserver efficacement, réduire ses déchets alimentaires.
Ce nouveau tome de la série Mes premiers pas en batchcooking vous propose des recettes délicieuses et équilibrées à préparer pour son déjeuner !Moins de 2 heures en cuisine pour toute la semaine.
Au vinaigre, au sucre, à l'alcool, au sel, lactofermenté, découvrez 70 recettes pour conserver des ingrédients et les cuisiner ensuite tout au long de l'année, quelle que soit la saison.
Soupes froides (gaspacho), soupes mixées (délices au poivron, carotte et coriandre, soupe Popeye épicée, chou-fleur et cheddar.
100 recettes 100% inratables réunies en un seul livre pensé pour les étudiants.
L'alimentation est la clé de voute d'une bonne santé.
Que vous ayez tourné le dos aux protéines animales pour des raisons de santé, d'éthique ou simplement pour essayer, ce livre est fait pour vous !Découvrez 100 recettes aussi astucieuses que savoureuses, composées d'ingrédients simples, à déguster tout au long de la journée.
Basé sur les principes de la naturopathie, ce livre vous donne toutes les clés pour transformer votre alimentation grâce aux conseils pratiques d'un naturopathe, spécialiste en nutrition, et aux recettes savoureuses conçues par une cheffe pour prendre soin de votre santé.
La lunch box est idéale pour mieux vous alimenter au quotidien ou pour faire des économies.
Découvrez les fabuleuses recettes végétariennes d'Emilie Franzo, la créatrice du blog culinaire « Plus une miette dans l'assiette ».
Les vertus de l'extracteur de jus ne sont plus à démontrer.
Salades, pâtes, petits plats mijotés à réchauffer, sandwiches, accompagnés de crudités et/ou d'un petit dessert.
Banana bread, tatin aux pommes, tarte au citron et à la menthe, flan pâtissier sans sucre, cheesecake, pancakes healthy.
Découvrez 45 recettes végétariennes composée de seulement 6 ingrédients maximum : bouddha bowls, wraps, cocotte de légumes, butternut farcie, curry de légumes, pizza veggie.
Découvrez 45 recettes de quiches et de tartes, salées et sucrées, composée de seulement 6 ingrédients maximum : quiche lorraine, tarte aux légumes verts, tarte à la tomate, tarte au chocolat, tarte aux pommes.