Le vin super facile

Les cépages sont détaillés : le profil aromatique, la production, la consommation, les caractéristiques, l'échelle de prix, la durée de garde, les... Voir la suite


Description produit



Les cépages sont détaillés : le profil aromatique, la production, la consommation, les caractéristiques, l'échelle de prix, la durée de garde, les plats accordés, etc.
On trouve aussi les cartes des grandes régions viticoles en France et dans le monde.
L'essentiel de ce qu'il faut savoir sur le vin, toujours en infographie : principes de culture et de fabrication, bouteilles et verres, principes de dégustation, tips, etc.

Caractéristique du produit


Editeur : Marabout
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 240
Présentation : broché
Dimensions : 23 x 19 x 2.4 cm
Date de publication : 09/09/2020

Nous vous recommandons ces produits


L'Inventaire du patrimoine culinaire de la France, tome 13 : Aquitaine - Conseil national des arts culinaires

L'Inventaire du patrimoine culinaire de la France, tome 13 : Aquitaine - Conseil national des arts culinaires

Vins de Bordeaux, foie gras, truffe du Périgord, pruneau d'Agen, jambon de Bayonne sont des produits d'Aquitaine dont la réputation a, depuis longtemps, franchi les frontières nationales.

Voyage gourmand dans les Alpes: recettes, rencontres et adresses incontournables

Voyage gourmand dans les Alpes: recettes, rencontres et adresses incontournables

Ce tour du monde alpin en 80 recettes est un régal pour les papilles comme pour les yeux.

Coffret foie gras

Coffret foie gras

Foie gras : ces deux mots rayonnent, en France et dans le monde, d'une popularité et d'une estime qui en font l'une des spécialités les plus plébiscitées - et qui suffisent à mettre l'eau à la bouche.

Le grand Larousse du vin

Le grand Larousse du vin

La référence des amoureux du vin, en édition revue, corrigée et augmentée !  Quand le vin devient une passion il vous invite au voyage, car il y a partout dans le monde des milliers de crus différents.

Vous apprécierez ces recettes


Bœuf à la Provençale

Bœuf à la Provençale

Le bœuf à la Provençale est un plat très facile à réaliser.

Soupe à l'oignon et vin blanc au Cookeo : Le plat réconfortant de l'automne

Soupe à l'oignon et vin blanc au Cookeo : Le plat réconfortant de l'automne

La soupe à l'oignon est un grand classique de la cuisine française, idéale pour réchauffer les cœurs pendant les soirées froides.

Lapin chasseur

Lapin chasseur

Aujourd'hui je vous propose un grand classique de la cuisine française, un lapin qui mijote tranquillement dans une sauce au vin blanc, parfumée de lardons fumés et de champignons, un plat familial facile à réaliser.

Chou Rouge aux Pommes, Raisins et Vin Rouge : L'Accompagnement Parfait pour les Volailles de Noël !

Chou Rouge aux Pommes, Raisins et Vin Rouge : L'Accompagnement Parfait pour les Volailles de Noël !

Régalez vos convives avec une touche de tradition du Nord de la France grâce à cette recette de chou rouge aux pommes, raisins et vin rouge.

Terrine de Poulet Facile : Un Apéritif Gastronomique

Terrine de Poulet Facile : Un Apéritif Gastronomique

Un des grands classique de la cuisine française est la terrine de poulet facile.

Boeuf à la Provençale

Boeuf à la Provençale

Le boeuf à la Provençale est un plat très facile à réaliser.

Blanquette de poulet sans vin

Blanquette de poulet sans vin

Une recette facile de blanquette de poulet sans vin, réalisée en un rien de temps ultra savoureuse.

Choucroute garnie : une recette maison réconfortante

Choucroute garnie : une recette maison réconfortante

Découvrez une recette facile et savoureuse de choucroute garnie maison.

Bouchées de dinde au boursin et à la moutarde

Bouchées de dinde au boursin et à la moutarde

Rien de plus simple à préparer que ces petites bouchée de dinde au bacon, tartinées de Boursin cuisine échalote-ciboulette et badigeonnées de moutarde à la bière.

1 Recette facile, Coq au vin aux marrons

1 Recette facile, Coq au vin aux marrons

Plat traditionnel de la cuisine française, retrouvez ici la recette facile et savoureuse du coq au vin - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 3 h 30 min - pour 6 personnes - 1,5 Kg de coq, 1 bouteille de vin (côte du Rhône), 200.

Boeuf aux carottes au Cookeo : Un plat savoureux et gourmand

Boeuf aux carottes au Cookeo : Un plat savoureux et gourmand

Le boeuf aux carottes au Cookeo est un grand classique de la cuisine française, apprécié pour sa tendreté et sa saveur réconfortante.

1 Recette facile, Coq au vin aux marrons

1 Recette facile, Coq au vin aux marrons

Plat traditionnel de la cuisine française, retrouvez ici la recette facile et savoureuse du coq au vin - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 3 h 30 min - pour 6 personnes - 1,5 Kg de coq, 1 bouteille de vin (côte du Rhône), 200.

Soupe à l'Oignon Gratinée : La Recette Traditionnelle Facile

Soupe à l'Oignon Gratinée : La Recette Traditionnelle Facile

La soupe à l'oignon gratinée est un plat emblématique de la cuisine française, apprécié pour sa richesse en saveurs et son caractère réconfortant.

Lotte à l’armoricaine (ou à l'américaine) : une recette festive, facile et savoureuse

Lotte à l’armoricaine (ou à l'américaine) : une recette festive, facile et savoureuse

Découvrez comment réaliser une délicieuse lotte à l’armoricaine, aussi appelée lotte à l'américaine, en fonction des régions.

Cocotte de carottes aux saucisses avec ou sans Thermomix

Cocotte de carottes aux saucisses avec ou sans Thermomix

Petit plat mijoté à base de carottes fondantes, saucisses et lardons, bien relevé aux herbes de Provence et au vin blanc à faire avec ou sans Thermomix

Choucroute de navets salés

Choucroute de navets salés

Un produit découvert en Alsace durant notre séjour pour Noël, notre hôtesse (Béatrice) avait préparé cette choucroute de navets salés que nous avions appréciée.

Spritz au vin blanc

Spritz au vin blanc

Le spritz, cet apéritif italien originaire de la Vénétie est maintenant bien connue en France également.

Pintade à la choucroute

Pintade à la choucroute

Un plat léger à base de choucroute.

Crumble au Sainte-Maure et aux noix

Crumble au Sainte-Maure et aux noix

Pour changer du plateau de fromages, j'aime bien servir un crumble de chèvre (recette trouvée sur une revue de" Cuisine et Vins de France") avec une salade verte.

Soupe de courge et patate douce au lait de coco

Soupe de courge et patate douce au lait de coco

Soupe,courge,potimarron,butternut,patate douce,lait de coco,bouillon de volaille,potage,bon marché,facile,Cuisine & vin de France N°186,plat d'hiver,végétarien,vegan,squash and sweet patatoes soup

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.